Certains me l’ont réclamé, voici donc 50 recettes pour l’été, et continuer à se nourrir malgré les fortes chaleurs.
Désolée, jsuis en boucle, mais définitivement j’aime l’hiver et ses -10°C, l’automne et ses rafales de vent. Je t’ai fait une compil’ avec des recettes qui n’utilisent pas ou très peu les plaques de cuisson ou four. J’espère que tu y trouveras ton bonheur !
◊ Pour se délasser après une journée torride, démarrons par l’Apéro ! ◊
Thé glacé à la pêche
Mojito
Crème de feta
Bissap
Eau fruitée
Cookies aux fanes de radis
Thé glacé
Tapenade d’olives vertes
Le Guacamole
Pickles de légumes
Makis de Comté pomme-saumon
Citronnade
Dip de betteraves rouge
◊ Continuons par LES ENTRÉES ET PLATS ◊
Taboulé
La panzanella
Croissants au speck et mozzarella
Taboulé de chou-fleur
Salade de haricots verts
Feta rôtie au four
Gaspacho de fanes de radis
Salade de courgettes au parmesan
Gaspacho concombre-basilic
Makis et sushis
Taboulé libanais
Salade de champignons de Paris
Gaspacho
Salade de pdt au pesto
Rouleaux de printemps au poulet
Salade de quinoa et lentilles vertes
Salade de concombre et pois-chiches
Tartines au saumon fumé
Salade de pois chiches
Tatin d’aubergines
Salade de pâtes au pesto
Tartines avocat et houmous
Tartines à l’avocat, Comté et oeuf mollet
Chakchouka
Tomate-mozzarella
Salade quinoa-boulgour
Bo-Bun
Caponata
Chirashi végétarien
◊ Terminons par un petit DESSERT ◊
Nice cream
Glace au citron
Cheesecake aux mûres
Tiramisu aux fraises
Nectarines au sirop de verveine
Mousse citron-gingembre
Trifle aux fraises
Glace au chocolat sans sorbetière
◊ Et pour bien démarrer la journée, le PETIT-DÉJEUNER ◊
Chia pudding
Purée d’amandes
Smoothie kiwis-coco-chia
Smoothie bowl banane-mangue
Smoothie pêches-abricots
Porridge à la fraise et banane
Smoothie cassis-framboises-rhubarbe
Muesli maison
Smoothie pastèque citron-menthe
Smoothie bowl banane-grenade
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Comme toutes tes recettes me font envie, j’en conclus qu’il ne me reste plus qu’à me mettre au travail pour nous régaler ce soir d’un joli buffet apéritif plein de tes bonnes recettes <3 Merci !
je vais te piquer quelques recettes pour le buffet familial annuel qui a lieu la semaine prochaine (comme tous les ans, en pleine chaleur, moi aussi je rêve de fraicheur dans ces cas là) pour l’anniversaire de mon fils
Bien trop de choses à essayer à cause de toi !
Super idée que ce post !!
Je craque pour le maki de comté et le Bon bun bien sur (à faire sans faute pendant mes vacances ..)
Et toutes mes félicitations pour l’arrivée de la petite châtaigne !
Que des indispensables pour l’été ! Ça donne envie !
Superbe récapitulatif, que tes photos sont belles et tes recettes gourmandes! :)
Miss blemish : alors ?! qu’est-ce que tu as testé finalement ? chocoladdict : mais je t’en pris, vazy, pique ! l’anniversaire s’est bien passé :) ? Eugenie : mouahaha ! je suis machiavélique ! Valérie : merci ;) Et oui, le Bo bun faut absolument que tu testes, je suis sure que tu vas adorer ! CharloJiho : aujourd’hui une idée recette supplémentaire, le smoothie pastèque/citron/menthe ! Alison : merci ma biche :)
Pour lutter contre les fortes chaleurs on pense souvent au ventilateur, à la climatisation ou au brumisateur, mais on en oublie une nourriture fraîche et fractionnée en petites portions. Merci et félicitation pour cette liste gourmande de recettes.
Super article !!! Je crois bien que je vais te piquer quelques idées… On a envie de fraîcheur avec le beau temps de ces jours-ci et c’est ce que tu proposes avec toutes ces recettes colorées et rafraichissantes !
Comme toutes tes recettes me font envie, j’en conclus qu’il ne me reste plus qu’à me mettre au travail pour nous régaler ce soir d’un joli buffet apéritif plein de tes bonnes recettes <3 Merci !
je vais te piquer quelques recettes pour le buffet familial annuel qui a lieu la semaine prochaine (comme tous les ans, en pleine chaleur, moi aussi je rêve de fraicheur dans ces cas là) pour l’anniversaire de mon fils
Bien trop de choses à essayer à cause de toi !
Super idée que ce post !!
Je craque pour le maki de comté et le Bon bun bien sur (à faire sans faute pendant mes vacances ..)
Et toutes mes félicitations pour l’arrivée de la petite châtaigne !
Que des indispensables pour l’été ! Ça donne envie !
Superbe récapitulatif, que tes photos sont belles et tes recettes gourmandes! :)
Miss blemish : alors ?! qu’est-ce que tu as testé finalement ?
chocoladdict : mais je t’en pris, vazy, pique ! l’anniversaire s’est bien passé :) ?
Eugenie : mouahaha ! je suis machiavélique !
Valérie : merci ;) Et oui, le Bo bun faut absolument que tu testes, je suis sure que tu vas adorer !
CharloJiho : aujourd’hui une idée recette supplémentaire, le smoothie pastèque/citron/menthe !
Alison : merci ma biche :)
Pour lutter contre les fortes chaleurs on pense souvent au ventilateur, à la climatisation ou au brumisateur, mais on en oublie une nourriture fraîche et fractionnée en petites portions. Merci et félicitation pour cette liste gourmande de recettes.
Super article !!! Je crois bien que je vais te piquer quelques idées… On a envie de fraîcheur avec le beau temps de ces jours-ci et c’est ce que tu proposes avec toutes ces recettes colorées et rafraichissantes !