Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Lors de ma dernière virée en Ardèche, non seulement je suis revenue avec des châtaignes, mais aussi avec un joli panel de fruits et légumes d’automne. Parmi ces derniers, mes parents avaient glissé quelques coings au milieu des pommes. La gourmande que je suis en […]

Houmous aux châtaignes

Houmous aux châtaignes

Chose promis, chose due ! Me revoilà aujourd’hui avec une recette à base de châtaignes. Et cette année, j’ai décidé de sortir des sentiers battus avec ce Houmous aux châtaignes.

10 ans, ça se fête ! [concours inside]

10 ans, ça se fête ! [concours inside]

Aujourd’hui, il n’y aura pas de recette. Pour une simple et bonne raison : mon blog a 10 ans, ça se fête non ?!

Tarte aux pommes et crème d’amandes

Tarte aux pommes et crème d’amandes

Après les poires, voici un fruit dont je raffole : la pomme. Et honnêtement, quoi de meilleur que cette Tarte aux pommes et crème d’amandes ?

Le temps des vendanges

Le temps des vendanges

Mercredi, jour des petits et surtout milieu de semaine. Aujourd’hui j’ai décidé de t’emmener avec moi dans les vignes pour cueillir le raisin 2018 et tenter de te faire vivre ce temps des vendanges.

Tartelettes aux poires et gorgonzola

Tartelettes aux poires et gorgonzola

Il y a des jours où tu n’as pas trop envie de te prendre le chou. Même si c’est dimanche et qu’en théorie tu as un peu plus de temps devant toi. Pour ces jours-là, je te propose une petite entrée qui fait bien la […]

L’ultime carrot cake et son glaçage au mascarpone

L’ultime carrot cake et son glaçage au mascarpone

Je crois que cette recette colle parfaitement au temps du jour. Un temps pluvieux, tout gris, un temps parfait à rester chez soi, accompagné d’une belle tasse de thé et d’une part généreuse de carrot cake.

Gâteau aux prunes meringué

Gâteau aux prunes meringué

Autant t’avertir tout de suite : la recette du jour est d’une gourmandise folle ! Et comme bien souvent, ce gâteau aux prunes meringué n’était pas censé se retrouver ici.

Ma cuisine : L’envers du décor [ou comment nettoyer efficacement mais simplement]

Ma cuisine : L’envers du décor [ou comment nettoyer efficacement mais simplement]

Aujourd’hui j’avais envie de discuter avec toi. Et aborder un sujet qui me tenait à cœur, mais dont je ne te parle jamais : le nettoyage dans ma cuisine et le reste de ma maison.

Riz complet au potimarron et parmesan

Riz complet au potimarron et parmesan

J’ai craqué, premier jour de l’automne et bam ! Tu as droit à une recette avec de la courge. Mais pas n’importe laquelle non plus, aujourd’hui ce sera Riz complet au potimarron et parmesan.