Blog de Châtaigne - Cuisine de tous les jours & bonne humeur

Nouveaux articles

Gâteau fondant coco [à se damner !]

Alors là Jacqueline, tu vas m’en dire des nouvelles de ce Gâteau fondant coco !

Choucroute maison en saumure [la magie de la lactofermentation]

Avant que les températures ne nous donnent envie de salades et autres plats estivaux, aujourd’hui je vais te parler Choucroute maison.

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Financiers [ou comment recycler des blancs d’oeufs]

Ça te tente des financiers pour accompagner ton café ou ton thé ? Je prends ta réponse pour oui !

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Lessive maison [économique et pratique]

Aujourd’hui on va parler chiffons, et plus précisément lessive maison.

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Gâteau ardéchois [avec de la crème de marrons bien sûr]

Un p’tit gâteau ardéchois pour le goûter ma biche ?

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Pâtes de fruits à la poire [le petit bonbon fait maison]

Des pâtes de fruits à la poire, voilà bien des mois que mon pitou m’en réclamait !

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Crêpes sans gluten [légères comme l’air]

Des crêpes sans gluten, oui Simone, aujourd’hui je te propose une version légère de ce goûter ô combien traditionnel.

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Blanquette de dinde au potimarron [un classique de l’enfance]

La Blanquette de dinde au potimarron, voilà bien une recette que je n’avais jamais cuisiné, mais il faut bien une première à tout !

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Brownie sans gluten aux noix [vraiment délicieux !]

// Brownie sans gluten aux noix // C’est l’histoire d’une nana qui avait envie d’un gâteau, et qui s’est dit qu’un Brownie sans gluten devrait contenter ses papilles.

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Lasagnes aux blettes [le plat hivernal réconfortant]

Des Lasagnes aux blettes, oui madame, aujourd’hui on parle d’un plat qui réchauffe ton corps et ton âme :)

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