Nouveaux articles

Tarte rustique à la rhubarbe et pralines roses

Tarte rustique à la rhubarbe et pralines roses

Un petit rendez-vous du mercredi pour te présenter cette tarte rustique à la rhubarbe et pralines roses, parfaite pour ton goûter cet après-midi.

Pastilla au canard confit et aux poires

Pastilla au canard confit et aux poires

Cette semaine je te propose un truc que je n’avais encore jamais testé : la pastilla au canard confit et aux poires, une idée sympa pour un déjeuner très gourmand.

Confiture banane-rhubarbe

Confiture banane-rhubarbe

Depuis le temps que je l’attendais cette rhubarbe ! Un vrai plaisir du mois de Mai que je ne raterais pour rien au monde. Et pour en profiter plus longtemps, rien de mieux que cette confiture banane-rhubarbe, crois-moi !

Petites Babka au pesto

Petites Babka au pesto

Ok ok, tu vas me dire que ces petites Babka au pesto se rapprochent quand même beaucoup de la brioche marbrée déjà posté ici. Mais quand on aime, on ne compte pas, mouahaha !

Fontainebleau aux fraises

Fontainebleau aux fraises

C’est dimanche, il fait beau, on a plus ou moins retrouvé notre liberté et du coup t’as peut-être pas envie de passer ta journée derrière ton fourneau. No problem, ces Fontainebleau aux fraises sont faits pour toi.

Pancakes au levain [au chocolat]

Pancakes au levain [au chocolat]

Il y avait une dernière recette que je voulais tester avec mon levain : les pancakes au levain et au chocolat. Je dis dernière car pour l’instant je suis arrivée au bout de ma liste, mais je sais qu’il y a encore bien des choses 

Oyakis, petits chaussons fourrés japonais

Oyakis, petits chaussons fourrés japonais

Après l’Inde la semaine dernière, aujourd’hui on s’envole au Japon. Parce que ça faisait bien trop longtemps que je n’avais pas expérimenté de nouvelles recettes japonaises, cette fois-ci on teste les Oyakis, ces petits chaussons fourrés aux légumes.

Pain au levain maison

Pain au levain maison

Bon ben, troisième mercredi de la boulange ! Maintenant que tu es devenu un pro du levain maison, passons aux choses sérieuses : le Pain au levain maison.

Curry de lentilles vertes

Curry de lentilles vertes

En ce moment je tourne un peu en rond dans ma cuisine. Mais il suffit pourtant de pas grand chose pour faire voyager ses papilles, ce Curry de lentilles vertes en est un exemple parfait.

Le levain maison [Comment démarrer son levain]

Le levain maison [Comment démarrer son levain]

Je ne sais pas si je tiens un nouveau rythme (à mon avis ça va vite s’essouffler cette histoire ^^), mais me revoilà pour la boulangerie du mercredi ! Et quoi de mieux que de commencer par le levain maison ?