Cuisine de tous les jours & bonne humeur
![Le levain maison [Comment démarrer son levain]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/04/Levain-maison-Mise-en-avant.jpg)
Je ne sais pas si je tiens un nouveau rythme (à mon avis ça va vite s’essouffler cette histoire ^^), mais me revoilà pour la boulangerie du mercredi ! Et quoi de mieux que de commencer par le levain maison ?
Attention, après la recette fleuve de mercredi (coucou les Pains au chocolat trop bons ^^), aujourd’hui c’est Feta rôtie au four, ou autrement dit, LA recette des jours de flemme !
Devant la déception de certains qui pensaient avoir la recette de ces Pains au chocolat dimanche dernier, je me rattrape avec cette édition spéciale du mercredi !
Avec le confinement, beaucoup de monde s’est mis à faire son propre pain, mais aussi de démarrer son levain. Et aujourd’hui, pour changer du pain, on va faire des gaufres au levain.
![Choux à la crème [aux fraises]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/04/Choux-a-la-creme-Mise-en-avant.jpg)
Aujourd’hui c’est Pâques, j’aurais peut-être dû te parler d’agneau ou de chocolat, mais je fais fi des conventions pour partager cette recette bête comme chou (!) : des choux à la crème aux fraises.
Bon allez, parce que dans la vie on ne peut pas manger que des gâteaux et des brioches, aujourd’hui je vais te parler d’un incontournable dans ma cuisine : les Galettes de flocons d’avoine aux légumes.
![Pain en cocotte aux graines [facile et magique]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/03/Pain-cocotte-Mise-en-avant.jpg)
Voilà, je la tiens la recette parfaite en ces temps de confinement : le pain en cocotte. Une belle façon de limiter ses sorties et qui permet de manger un pain aussi bon que chez le boulanger (sisi, promis ^^).
Me revoilà avec une recette qui ne devait pas forcément atterrir ici. Une recette de Muffins banane-chocolat que nous avons dévoré !
Voilà, depuis le début de la semaine le mot « confinement » est sur toute les lèvres. Et même si la période qui se profile ne s’annonce pas des plus joyeuses, aujourd’hui je te propose 70 Recettes faciles pour tous les jours.
Aujourd’hui on va parler chou. Pas des choux à la crème, non non. Mais bel et bien de chou-fleur, ce légume que certains ne peuvent pas encadrer. Aujourd’hui, on va parler Chou-fleur entier rôti au four.