![Le gâteau basque [par Christophe Felder]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2019/03/Gateau-basque-mise-en-avant.jpg)
Le gâteau basque [par Christophe Felder]
Je crois que tout est dit dans le titre. Aujourd’hui, il va y avoir une bonne dose de gourmandise avec le gâteau basque de Christophe Felder.
Cuisine & bonne humeur
Desserts
![Pets de nonne [beignets de pâte à choux]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2019/03/Pets-de-nonne-mise-en-avant.jpg)
Pets de nonne [beignets de pâte à choux]
Oh pétard la recette que voilà. Je sors juste de ma cuisine où mes Pets de nonne patientent tranquillement avant de se faire dévorer au goûter.
Galette des rois aux noisettes
Peut-être es-tu encore au fond de ton lit. Peut-être fais-tu partie des lève-tôt malgré ce jour un peu spécial. Dans tous les cas, l’heure du goûter approchant, pourquoi ne pas s’installer autour d’une Galette des rois aux noisettes ?
Cannelés
Après notre découverte des cannelés, j’ai voulu en faire puisqu’on n’en trouve pas des masses dans notre région. Ces petites gourmandises sont parfaites pour le goûter, accompagnés d’une belle tasse de thé !
Galette des rois aux pralines roses
Si tu es plutôt du genre à avoir la gueule de bois, je doute que tu te mettes en cuisine pour faire une galette des rois aux pralines roses. Mais toi, qui es encore en pyjama, figure-toi que l’Épiphanie c’est samedi !
La tarte aux pralines roses {Spécialité lyonnaise}
Après deux recettes salées, je reviens aujourd’hui avec une sacrée dose de sucre puisqu’on va parler de la fameuse tarte aux pralines roses, grande spécialité lyonnaise.
Mousse au chocolat facile
Cette semaine je profite de Pâques pour te proposer cette recette de mousse au chocolat facile et surtout très rapide à faire. J’avoue que je n’avais pas prévu de poster une recette aujourd’hui, mais je suis sure que les gourmand(e)s seront ravis de ce petit …
Tarte Tropézienne
Je continue dans ma lancée de dépoussiérage de recette. Après le chinois à la crème pâtissière, la gourmande que je suis est retombée sur la recette de la tarte tropézienne. Ça fait quelques mois que j’avais envie d’en refaire. Du coup, quand j’ai vu qu’il …
Puddings aux raisins
Le pain et nous c’est toute une histoire : autant une baguette peut disparaître en deux repas, autant elle peut devenir dure car une semaine dans un coin de la cuisine, c’est long. Dans ces cas-là, il est hors de question de jeter ce pain …
Galette des Rois, citron & cédrat confit
Commençons l’année en douceur avec la traditionnelle galette des Rois. Va savoir pourquoi, la galette est un événement bisannuel chez nous, donc célébrons cette année le cru 2016 ^^ Pour cette cuvée, je te propose une saveur citronnée : la galette des rois au citron …