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Cheesecake aux pommes {De la légèreté pour ton goûter}

Voici la première recette d’une série autour de la ricotta : j’ai nommé le Cheesecake aux pommes, avec sa pointe de cannelle.

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Gâteau aux agrumes [orange ou citron, c’est tout aussi bon !]

L’automne semble définitivement s’être installé, il est donc temps de retrouver oranges, citrons et autres agrumes. Et ça tombe bien, j’ai la recette parfaite pour ton tea time : ce Gâteau aux agrumes.

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Granola à la banane [ou comment utiliser tes bananes trop mures]

Voilà deux ou trois semaines que je réalise ce Granola à la banane, et vu le succès fou qu’il a chez nous, fallait que je t’en parle !

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Glaces à la banane [sans sorbetière, rapide et trop bon]

Je crois que tout le monde est logé à la même enseigne : il fait chaud ! Pas de panique ma biche, avec ces Glaces à la banane maison tu devrais pouvoir te rafraichir sans trop suer pendant la préparation.

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Pâtes de fruits à la poire [le petit bonbon fait maison]

Des pâtes de fruits à la poire, voilà bien des mois que mon pitou m’en réclamait !

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Galette des rois à la clémentine [Et une année 2026 très gourmande !]

C’est fait, 2026 est arrivée au galop, et quoi de mieux pour démarrer l’année qu’une recette de Galette des rois à la clémentine :) ?

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Mendiants au chocolat [Chronique d’un sauvetage en cuisine]

C’est l’histoire d’une recette qui devait être esthétiquement très chouette, et qui finalement s’est transformée en Mendiants au chocolat !

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Orangettes maison [la gourmandise absolue de Noël]

On y est, Noël approche à grands pas et peut-être es-tu en train de dresser la liste des réjouissances à mettre sur la table le jour J. J’ai de quoi terminer ton repas en beauté avec ces Orangettes maison !

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Kefir de fruits [le soda 100% maison]

Voilà longtemps que j’entends parler de kéfir de fruits, mais jamais je ne m’étais penchée sur la question.

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Gâteau banane – noix de coco [ultra moelleux et anti-gaspi]

En ce jour férié, et plutôt gris, je te propose de faire un gâteau banane – noix de coco, pour accompagner ton thé cet après-midi :)

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