Plats - Autour des légumes

Aubergines à la parmigiana [le classique italien si bon !]

Bon les gars, ça paraît pas comme ça mais on entre direct dans l’automne cette semaine. Et vu les températures annoncées, quoi de mieux qu’un petit gratin comme des Aubergines à la parmigiana par exemple !

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Tatin d’aubergines [ça y est, c’est l’été]

Ok, allumer son four ces derniers jours n’est pas la meilleure idée du moment, mouahaha ! Mais faut bien se nourrir, donc que dirais-tu d’une tatin d’aubergines ?

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Galettes épinards et maïs

Hier j’étais devant mon frigo à me gratter la tête. Non pas parce que j’avais des poux hein, mais parce que je cherchais quoi faire à manger. Et puis j’ai vu les épinards, c’est comme ça que j’ai voulu tester ces Galettes épinards et maïs.

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Pizza au potimarron [pour changer un peu]

Ça fait longtemps qu’on n’avait pas parlé pizza par ici ! Aujourd’hui ce sera Pizza au potimarron mesdames, messieurs :)

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Gaufres de pommes de terre [bien croustillantes]

J’avais prévu de te parler brioche aujourd’hui. Et puis j’ai changé d’avis, à la place ça sera Gaufres de pommes de terre ma biche !

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Cassoulet [qui réchauffe par ce temps tout gris]

Depuis un bout de temps, j’aime lancer un Cassoulet le dimanche matin. La semaine dernière, je me suis dit qu’il était temps de t’en parler.

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Quiche aux poireaux [sur pâte aux pommes de terre]

Cette idée de Quiche aux poireaux sur pâte aux pommes de terre, ça fait un bout de temps que je voulais la tester. Hier je suis donc passée à l’action !

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Röstis de patates douces [pour apporter de la couleur dans ton assiette]

Allez, aujourd’hui je casse la routine de la publication hebdomadaire ! Enfin je viens surtout casser la chaine de recettes sucrées qui se sont succédées ces dernières semaines ^^ Voici une petite idée sympa pour midi : des Röstis de patates douces !

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Crumble de potimarron et palet de chèvre frais

*Article réalisé en partenariat avec l’ANICAP* C’est l’automne, la saison des gratins en tous genres, et plus particulièrement des gratins de courges. Voici un de mes préférés : le crumble de potimarron et palet de chèvre frais.

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Boulettes de haricots rouges [ou le plat du fond de placard !]

Je me suis dit qu’avec le rythme soutenu de la rentrée, il te fallait une petite recette vite-fait pour les soirs de famine. Voici ce que je te propose : des boulettes de haricots rouges !

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