Blog de Châtaigne - Cuisine & bonne humeur

Bissap {infusion d’hibiscus}

A ce qu’il parait, demain c’est le retour en force de la canicule. Elle ne m’avait pas manqué celle-là, mouahaha ! Mais bon, histoire de varier un peu du thé glacé à la pêche, je te propose aujourd’hui de te préparer du Bissap, ou infusion […]

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Lumaconis farcis à la ricotta

C’est souvent que je te dis que certaines recettes ne sont pas censées se retrouver ici. C’est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta.

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Tarte rustique aux pêches et sésame

Cette semaine j’ai profité d’une accalmie niveau température pour faire tourner mon four. Au programme notamment, cette Tarte rustique aux pêches et sésame.

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Salade de quinoa et lentilles vertes

Difficile de te proposer des recettes ultra cuisinées avec ce temps. En ce moment dans ma cuisine, j’ai opté pour la facilité avec des salades à chaque repas. Aujourd’hui, ce sera Salade de quinoa et lentilles vertes.

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Thé glacé à la pêche [maison]

Pour une fois, je colle à l’actualité, à savoir : la canicule annoncée pour cette semaine. Puisqu’il est super important de s’hydrater, il ne te reste plus qu’à réaliser ce Thé glacé à la pêche.

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Croissants au speck, tomates cerises et mozzarella

Peut-on réellement parler de recette ? Je ne pense pas, mais ces Croissants au speck, tomates cerises et mozzarella étaient bien trop bons pour que je ne te partage pas l’idée.

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[Idée weekend] Un long weekend à Nantes

Pas de recette aujourd’hui, mais une escapade pour un long weekend à Nantes. Les beaux jours (et surtout l’été) arrivant, j’avais envie de partager avec toi cette destination qui m’a presque donné envie de déménager, ahaha !

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