Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Oui , en ce début de période estivale, nous nous jetons sur les étals remplis de beaux fruits. Nous les transformons en de succulents gâteaux, clafoutis et autres compotes . Mais, ça ne m’empêche pas d’avoir envie de manger du chocolat. Histoire de ne pas …
Après mes diverses participations à différents concours, je voulais vous faire part des cadeaux que VOUS m’avez permis de gagner ;) 1. Maïté et son gang Je vous ai grandement sollicité pour aller voter pour mon Œuf poulette en tenue de soirée et ses copines …
Parce que Pâques n’est pas si loin (si, si !), une recette autour de l’agneau pour changer un peu des recettes sucrées de ces derniers temps ! L’agneau est une viande que nous apprécions beaucoup avec M. Rabat-Joie, malheureusement, elle reste assez onéreuse. Il y …
Pour bien commencer la semaine, et parce que la fatigue se fait grandement sentir chez moi, le matin, j’essaie de manger le plus équilibré possible. Enfin, je dis le plus souvent, car par manque de temps, j’opte fréquemment pour la rapidité : brioche + Nutella …
Allez, cette semaine, aura été la grande semaine du sucre ! Et pour la finir en beauté, voici une gourmandise qu’on ne peut déguster qu’en cette saison printanière. Hommage à M. Rabat-Joie qui pour lui, ces beignets de fleurs d’acacia sont sa madeleine de Proust. …
Et oui, quoi de mieux qu’un dessin pour illustrer mon -fol- achat ! (dessin fait rapido à ma pause ce midi, ce qui explique la différence de trait !) Ça faisait un moment que je lorgnais la bête, et puis je m’étais dit que j’avais …
Après les fraises, c’est le tout début des cerises. Et même si nous n’en sommes pas friands, il aurait été malpoli de les refuser, surtout que les premières font toujours envie. Aujourd’hui je te propose une gourmandise hybride : des gâteaux aux cerises qui devaient …
En ce début de période de saison des fraises, il est dur de résister à leur parfum sur les étals ! Je dis début, car pour moi, la pleine saison sera quand il y en aura un plein jardin, à ne plus savoir qu’en faire …
Comme je vous l’annonçais en début de semaine, je participe au nouveau Challenge Comté avec ma recette de Makis au Comté pomme-saumon. Hier, j’ai eu la grande joie de voir que Mercotte et son parrain (et quel parrain !), Jean Sulpice, chef doublement étoilé, ont …
Sur le fil du rasoir, j’envoie ma recette autour du Comté chez Mercotte ! Pour ce deuxième challenge, (souvenez-vous, le premier c’était ici ), j’ai été très inspirée, et j’ai tout fait au feeling. Comme le thème était autour des recettes estivales (apéro, pique-nique, salade …