Cuisine

Chakchouka aux épinards [pois chiches et œufs]

Après ma (re)découverte de la chakchouka cet été, il fallait que je teste ce plat en version « hiver ». Voilà donc une chakchouka aux épinards avec des pois chiches pour faire oublier les tomates !

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Pains à burger [ou « buns » super moelleux au levain]

Je te préviens tout de suite : d’ici à la fin du mois de novembre, ça va parler boulange, levain et recettes doudou comme ces Pains à burger ou « Buns » pour les intimes.

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Tarte aux noix [classique et trop bon goûter]

Je m’en vais tout de suite rendre hommage à ce fruit sec peu présent sur mon blog. Cette tarte aux noix est d’une gourmandise absolue et fait même apprécier les noix aux plus récalcitrants !

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Crème de marrons maison [irrésistible]

Après la recette salée de la semaine dernière, je reviens aujourd’hui encore avec une recette à base de châtaignes, mais pas n’importe laquelle ! La crème de marrons maison pour des goûters et petit-déjeuners hyper gourmands !

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Petites courges [Jack-be-little] farcies au quinoa et aux châtaignes

Ok, il n’y a plus de tomates, mais rien ne nous empêche de faire des petits farcies avec des légumes plus automnaux comme ces Petites courges [Jack-be-little] farcies.

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Brioches à la banane et pépites de chocolat [anti-gaspi]

Je crois que cette recette de Brioches à la banane et aux pépites de chocolat est pile ce qu’il nous faut avec ce temps tout gris.

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Arancinis, boulettes de riz italiennes

De temps en temps, je regarde les premières recettes du blog pour dénicher de bonnes idées. Ces arancinis en font clairement partie !

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Cake aux pépites de chocolat [le goûter facile]

Ce Cake aux pépites de chocolat c’est de loin la recette que je réalise le plus depuis la rentrée des classes.

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Madeleines au thé matcha et chocolat blanc

Parce qu’il n’y aura jamais assez de recettes de madeleines sur le blog, aujourd’hui c’est madeleines au thé matcha et chocolat blanc.

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Tarte aux légumes d’été grillés et feta [easy and yummy^^]

Après la tarte panna cotta de la semaine dernière, je reviens aujourd’hui avec une tarte aux légumes d’été grillés et feta, une tarte salée donc.

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