Blondie Carrot-cake, pour fondre de plaisir !

Blondie Carrot-cake, pour fondre de plaisir !

Wouf ! Quelle semaine ! J’ai l’impression de pas toucher terre (surtout après être rentrée hier soir du boulot à 22h 30 ^^); bon malgré tout, cher lecteur, je te sais gourmand, et ça tombe bien parce que ce soir c’est recette sucrée ! Et 

Polenta aux fruits secs et sa sauce chocolat

Polenta aux fruits secs et sa sauce chocolat

Une petite douceur pour se donner le courage de terminer la semaine en attendant les vacances ! Elle m’a fait longtemps de l’œil cette recette : est-ce le chocolat fondu ou la polenta dans un univers sucré ? Je ne saurais dire, toujours est-il qu’à 

Le Carrot cake

Le Carrot cake

Ça y est, je l’ai fait ! Des mois que ce carrot cake me titille, me torture l’esprit, m’interroge. Cette après-midi, j’ai sauté le pas ! J’ai pris comme base une recette du magazine Saveurs, que j’ai modifié au grès de mes envies et des 

Dessert très chou(x)

Dessert très chou(x)

Qu’on se le dise, j’adore les choux ! Et en général, ils sont aimés de tout le monde, ce qui en fait le dessert idéal. Je me suis lancée dans une sorte de mini pièce-montée mais pas tout à fait avec pour unique but : 

Le cas du cheesecake …

Le cas du cheesecake …

Cas épineux que celui du cheesecake. En effet, depuis quelques mois, je suis tentée de déguster ce gâteau typiquement américain. Mais quel est le problème alors ?? J’y viens, j’y viens ! Le problème c’est qu’il y a quelques années de ça, on avait essayé 

Cake au citron {facile}

Cake au citron {facile}

Le citron refait un petit tour dans ma cuisine ! Après cette recette, celle-ci ou encore celle-la (ça commence à tourner à l’obsession !), voici une recette ultra simple mais ultra, ultra, goûteuse : la recette du Cake au citron.

Beignets de fleurs d’acacia

Beignets de fleurs d’acacia

Allez, cette semaine, aura été la grande semaine du sucre ! Et pour la finir en beauté, voici une gourmandise qu’on ne peut déguster qu’en cette saison printanière. Hommage à M. Rabat-Joie qui pour lui, ces beignets de fleurs d’acacia sont sa madeleine de Proust. 

Flan pâtissier à la vanille {trop bon}

Flan pâtissier à la vanille {trop bon}

Le weekend est terminé, mais le soleil est revenu aujourd’hui. Avec un temps pluvieux comme hier, le goûter était le moment fort de la journée. Alors pour en profiter pleinement, je me suis lancée dans la réalisation d’un Flan pâtissier.

Douceur vanille

Douceur vanille

Après vous avoir présentée l’entrée et le plat de mon repas d’anniversaire, voici enfin, la dernière pièce du puzzle ! Au moment où je me suis dit que j’allais recevoir pour mon anniversaire, je me suis mis en tête de faire un dessert avec du 

Tarte au sucre et crème glacée au carambar -sans sorbetière-

Tarte au sucre et crème glacée au carambar -sans sorbetière-

Je sais pas vous, mais moi, quand il commence à faire chaud, et à vraiment sentir l’été, j’ai envie de glace ^^ Et c’est exactement ce qui se passe en ce moment !!! On voit les vacances pointer le bout de leur nez, promesse d’oisiveté