Cuisine de tous les jours & bonne humeur
La panna cotta tu connais ? Mais bien sûr, tu nous prends pour qui ??!! Parce que pour ma part, y a de ça 4-5 ans, je n’en avais ni mangé ni même entendu parlé … Mais depuis, elle et moi, on s’est bien rattrapé …
Pour le réveillon cette année, j’ai décidé de faire un cheesecake (surtout parce qu’AngelMJ était avec nous et que c’est un inconditionnel de ce dessert ^^). Bien m’en a pris car j’ai enfin trouvé le graal : LA recette qui surclasse tous les autres cheesecake …
Une petite douceur pour accompagner ce merveilleux weekend de 4 jours :) Et même s’il va pleuvoir (enfin ça y est, il pleut), et ben tant pis ! Je ne vais pas me laisser gâcher ces petites vacances par la météo, nonmého ! Après une …
Wouf ! Quelle semaine ! J’ai l’impression de pas toucher terre (surtout après être rentrée hier soir du boulot à 22h 30 ^^); bon malgré tout, cher lecteur, je te sais gourmand, et ça tombe bien parce que ce soir c’est recette sucrée ! Et …
Une petite douceur pour se donner le courage de terminer la semaine en attendant les vacances ! Elle m’a fait longtemps de l’œil cette recette : est-ce le chocolat fondu ou la polenta dans un univers sucré ? Je ne saurais dire, toujours est-il qu’à …
Ça y est, je l’ai fait ! Des mois que ce carrot cake me titille, me torture l’esprit, m’interroge. Cette après-midi, j’ai sauté le pas ! J’ai pris comme base une recette du magazine Saveurs, que j’ai modifié au grès de mes envies et des …
Qu’on se le dise, j’adore les choux ! Et en général, ils sont aimés de tout le monde, ce qui en fait le dessert idéal. Je me suis lancée dans une sorte de mini pièce-montée mais pas tout à fait avec pour unique but : …
Cas épineux que celui du cheesecake. En effet, depuis quelques mois, je suis tentée de déguster ce gâteau typiquement américain. Mais quel est le problème alors ?? J’y viens, j’y viens ! Le problème c’est qu’il y a quelques années de ça, on avait essayé …
Le citron refait un petit tour dans ma cuisine ! Après cette recette, celle-ci ou encore celle-la (ça commence à tourner à l’obsession !), voici une recette ultra simple mais ultra, ultra, goûteuse : la recette du Cake au citron.
Allez, cette semaine, aura été la grande semaine du sucre ! Et pour la finir en beauté, voici une gourmandise qu’on ne peut déguster qu’en cette saison printanière. Hommage à M. Rabat-Joie qui pour lui, ces beignets de fleurs d’acacia sont sa madeleine de Proust. …