Cuisine & bonne humeur
Le lait concentré est pour beaucoup synonyme de l’enfance. Pour ma part, je ne me souviens pas en avoir mangé quand j’étais petite. Mais comme M. Rabat-Joie est un grand fan, j’ai toujours une boîte pour des envies de gâteau au lait concentré.
![Madeleines aux marrons [pour patienter avant Noël]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/12/Madeleines-aux-marrons-Mise-en-avant.jpg)
Nous y voilà, demain soir c’est déjà le réveillon de Noël, et pour patienter jusque là, je te propose aujourd’hui ma dernière recette de fêtes, des Madeleines aux marrons.
![Cake aux pépites de chocolat [le goûter facile]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/10/Cake-aux-pepites-de-chocolat-Mise-en-avant.jpg)
Ce Cake aux pépites de chocolat c’est de loin la recette que je réalise le plus depuis la rentrée des classes.
Voilà, ce sera donc la dernière recette 2020 avec de la rhubarbe ! Il fallait absolument que je te parle de ce Gâteau fraises-rhubarbe façon crumble, absolument irrésistible.
Alors je sais bien que dans deux jours c’est carnaval. Et qui dit carnaval, dit beignets et autres douceurs régressives. Mais cette année j’avais envie de Madeleines chocolat-sésame !
Petite entorse aujourd’hui à mon alternance de recettes sucrées/salées avec ces Palmiers feuilletés.
![Le gâteau basque [par Christophe Felder]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2019/03/Gateau-basque-mise-en-avant.jpg)
Je crois que tout est dit dans le titre. Aujourd’hui, il va y avoir une bonne dose de gourmandise avec le gâteau basque de Christophe Felder.
Je crois que cette recette colle parfaitement au temps du jour. Un temps pluvieux, tout gris, un temps parfait à rester chez soi, accompagné d’une belle tasse de thé et d’une part généreuse de carrot cake.
Autant t’avertir tout de suite : la recette du jour est d’une gourmandise folle ! Et comme bien souvent, ce gâteau aux prunes meringué n’était pas censé se retrouver ici.
Grosse dose de gourmandise aujourd’hui avec ces Madeleines cœur chocolat et pralin. Parce qu’on a toujours besoin d’une petite recette toute bête et toute simple à avoir sous le coude pour un goûter vite-fait.