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[Carnet de Voyage] De retour du Japon

[Carnet de Voyage] De retour du Japon

Tu l’as surement remarqué, depuis 15 jours, ma présence était assez discrète sur les réseaux sociaux et sur mon blog. Il faut dire que j’avais une bonne raison puisque nous étions au Japon ! Nous atterrissons doucement de ce voyage hors norme, en retrouvant petit 

Gâteau au chocolat {très très fondant}

Gâteau au chocolat {très très fondant}

Je dois bien avouer qu’il y a quelque chose dont je ne pourrais pas me passer. Non, je ne pense pas à M. Rabat-Joie, mais bien au chocolat, mouahaha ! En ce moment, j’en mange pas mal, j’ai mes tablettes sous mon écran au boulot, 

[Carnet de Voyage] Paris, toi mon amie

[Carnet de Voyage] Paris, toi mon amie

Le weekend de Pâques, nous sommes « montés » à la capitale. Nous avons profité de l’appart’ du frère de M. Rabat-Joie pour se faire deux jours à Paname.

Rillettes de Maquereaux au Wasabi

Rillettes de Maquereaux au Wasabi

Avec tous ces ponts associés au soleil, jsais pas si t’es comme moi, mais le mot « apéro » n’a jamais été autant d’actualité. Toujours sympa de dégainer un saucisson, des chips pour M. Rabat-Joie ou toute autre préparation tartinable. Et avec ce temps, la tartine c’est 

Gâteau au citron sans beurre [mais avec de la farine de maïs]

Gâteau au citron sans beurre [mais avec de la farine de maïs]

Bien, faut croire que j’ai largement prolongé mon weekend de trois jours . Oui, bon, c’est humain non ?! Surtout, qu’avec ces températures estivales, j’ai tendance à procrastiner pour profiter de mes soirées. Mais comme je suis sympa et que je pense à ton popotin 

Mouhalabieh {enfin pas loin}

Mouhalabieh {enfin pas loin}

Aujourd’hui je vais te faire voyager avant ce beau weekend de trois jours qui t’attend. Le mouhalabieh, ça fait un moment que j’en entends parler, mais jamais je n’avais planté ma cuillère dedans …

Découverte : Restaurant « La Coulemelle » [R&J MARCON]

Découverte : Restaurant « La Coulemelle » [R&J MARCON]

Me revoilà avec une adresse qui devrait (ou plutôt va) te faire saliver. Ce weekend, nous étions au vert, chez mes parents, à respirer le grand air frais et aussi nous rendre utile en leur donnant un coup de main pour la plantation des patates.

« Minnulata », le nougat Sicilien

« Minnulata », le nougat Sicilien

Ici M. Rabat-joie, puisque je suis connu comme ça ici. Aujourd’hui, Châtaigne est HS, je ne sais pas si c’est la flemme du milieu de semaine ou si elle est vraiment fatiguée, mais je me retrouve en charge du post du jour ! Et ça 

Tarte à la mousse au Chocolat

Tarte à la mousse au Chocolat

Une petite bombe pour Pâques qui approche : la recette de la tarte à la mousse au chocolat. L’avantage avec Pâques, c’est qu’avec Noël, on se sent obligés de manger du chocolat. Rien que pour ça, j’aime !

Salade printanière : salade quinoa-boulgour

Salade printanière : salade quinoa-boulgour

Ça y est, on y est, mais vraiment cette fois, et ce n’est pas un poisson d’avril. L’heure d’hiver est reléguée au placard, les jours sont désormais plus longs : belle saison, nous voilà ! Pour fêter ça, je te propose aujourd’hui une salade quinoa-boulgour,