![Mac and cheese [le gratin de pâtes incontournable]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2022/02/Mise-en-avant-Mac-and-cheese.jpg)
Mac and cheese [le gratin de pâtes incontournable]
Certaines recettes sont incontournables car elles te rappellent tout de suite tes moments d’insouciance étant enfant. Ce Mac and cheese en est l’exemple parfait.
Cuisine & bonne humeur
Pâtes, Riz & Cie
![Dahl de lentilles corail [tout simple et si bon]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/05/Dhal-de-lentilles-corail-Mise-en-avant.jpg)
Dahl de lentilles corail [tout simple et si bon]
Je poursuis dans ma lancée de plats salés (oulala, 3 semaines sans sucré par ici, c’est un exploit !) en te proposant aujourd’hui un Dahl de lentilles corail. Allez tu me suis ?
![Pâtes maison à l’ail des ours [plaisir du printemps]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pates-a-lail-des-ours-Mise-en-avant.jpg)
Pâtes maison à l’ail des ours [plaisir du printemps]
Avant que la saison ne se termine complètement, profitons d’une ballade dans les sous-bois pour faire des pâtes maison à l’ail des ours.
Risotto de petit épeautre aux asperges
La saison des asperges bat son plein, je ne pouvais pas passer à côté encore une fois sans te parler de ce Risotto de petit épeautre aux asperges.
![Yaki onigiris [boulettes de riz grillées japonaises]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/03/yaki-onigiris-Mise-en-avant.jpg)
Yaki onigiris [boulettes de riz grillées japonaises]
Oui, encore de la bouffe japonaise, mais quand on aime on ne compte pas ! L’année dernière tu as adoré les oyakis, cette fois-ci je te propose les Yakis onigiris.
![Pâtes carbonara [la vraie recette italienne sans crème !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/01/Pates-carbonara-Mise-en-avant.jpg)
Pâtes carbonara [la vraie recette italienne sans crème !]
Après les arancinis d’il y a quelques mois, j’avais envie de me faire un bon plat de Pâtes carbonara, mais pas n’importe lesquelles, les vraies !
Arancinis, boulettes de riz italiennes
De temps en temps, je regarde les premières recettes du blog pour dénicher de bonnes idées. Ces arancinis en font clairement partie !
Risotto aux morilles
Je profite de ces fêtes de fin d’année pour revoir certains classiques comme ce Risotto aux morilles.
Conchiglionis farcis au lièvre {façon pulled pork}
Tu avais adoré les lumaconis farcis, me revoilà cette semaine avec une recette de Conchiglionis farcis au lièvre façon pulled pork.
Lumaconis farcis à la ricotta
C’est souvent que je te dis que certaines recettes ne sont pas censées se retrouver ici. C’est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta.