![Pâtes carbonara [la vraie recette italienne sans crème !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/01/Pates-carbonara-Mise-en-avant.jpg)
Pâtes carbonara [la vraie recette italienne sans crème !]
Après les arancinis d’il y a quelques mois, j’avais envie de me faire un bon plat de Pâtes carbonara, mais pas n’importe lesquelles, les vraies !
Cuisine & bonne humeur
Pâtes, Riz & Cie
Arancinis, boulettes de riz italiennes
De temps en temps, je regarde les premières recettes du blog pour dénicher de bonnes idées. Ces arancinis en font clairement partie !
Risotto aux morilles
Je profite de ces fêtes de fin d’année pour revoir certains classiques comme ce Risotto aux morilles.
Conchiglionis farcis au lièvre {façon pulled pork}
Tu avais adoré les lumaconis farcis, me revoilà cette semaine avec une recette de Conchiglionis farcis au lièvre façon pulled pork.
Lumaconis farcis à la ricotta
C’est souvent que je te dis que certaines recettes ne sont pas censées se retrouver ici. C’est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta.
Salade de pâtes au pesto et petits pois
Les vacances commencent à se profiler, même s’il faudra pour ma part attendre août avant de faire un break bien mérité. En attendant, le train-train se poursuit mais avec la fatigue je t’avoue que je suis moins motivée pour me lancer dans la préparation de …
![Pesto à l’ail des ours [prêt en 5 minutes]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2018/04/Pesto-ail-des-ours-3.jpg)
Pesto à l’ail des ours [prêt en 5 minutes]
Apparemment en ce moment je fonctionne pas mal à l’obsession ! Après une vague de recettes autour du fromage, puis celle autour des gâteaux et autres douceurs, me voilà dans une période pesto (c’est à ni rien comprendre !). Bref, aujourd’hui je te parle Pesto …
Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta
Aujourd’hui je te propose une recette réalisée sur le pouce mais très gourmande : des Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta. Une belle façon de reprendre des forces avant d’affronter un après-midi de boulot !
Penne rigate aux noix et pecorino
L’autre jour en faisant -encore- du tri dans mes recettes, je me suis rendue compte qu’il y avait bien peu de recettes de pâtes sur le blog. La dernière remontant à l’année dernière avec la recette de pâtes aux épinards. Et pourtant, les pâtes tout …
Pesto de basilic aux amandes
En arrivant à Lyon, j’ai profité de nos très grands balcons pour semer 2-3 bricoles dont du basilic. J’aurais bien poussé plus loin les plantations mais ce n’était plus le bon moment. Ce qui est sûr c’est que j’ai fait preuve de générosité quand j’ai …