Blog de Châtaigne - Cuisine & bonne humeur

Pain hérisson au Saint Marcellin [idée apéro de Noël]

Nous y voilà, dernière ligne droite de cette année 2023. Je te propose aujourd’hui une petite idée d’apéro pour les fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas, le Pain hérisson au Saint Marcellin.

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Millionnaire shortbread à la cacahuète [complètement addictif]

Ça faisait longtemps que je ne t’avais pas proposé de recette sucrée, donc voici : un petit Millionnaire shortbread à la cacahuète dont tu me diras des nouvelles !

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Œufs cocotte aux épinards [parfait pour le dimanche soir]

Le weekend est encore passé bien vite (surtout avec cette nuit qui tombe siii tôt), mais ce soir on dégaine le repas doudou par excellence avec ces œufs cocotte aux épinards.

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Feuilletés jambon-fromage [le repas vite fait qui plait à tout le monde]

Voilà une recette qui méritait bien d’être par ici : les feuilletés jambon-fromage !

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Tarte aux poireaux [facile, facile]

Adieu légumes d’été, et place maintenant aux légumes plus « rustiques » comme ici le poireau. Ça te dit de goûter à notre best-seller depuis l’année dernière : une Tarte aux poireaux.

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Crackers aux graines [pour un apéro zéro défaut]

Oui, nous ne sommes que mercredi, mais pourquoi ne pas fêter le milieu de semaine avec un petit apéro^^ ! Tu t’occupes de la boisson, moi j’apporte mes crackers aux graines !

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Gâteau moelleux aux prunes [pour un goûter gourmand]

Envie d’un gâteau pour bien terminer ton déjeuner dominical ? Je crois que j’ai ce qu’il te faut avec ce Gâteau moelleux aux prunes rouges.

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Boulettes d’aubergines alla parmigiana [bien trop délicieuses]

Alors là Simone, accroche-toi ! Cette recette est de loin celle que je préfère avec des aubergines ! Allez viens, jte file cette recette de Boulettes d’aubergines alla parmigiana ! Alors là Simone, accroche-toi ! Cette recette est de loin celle que je préfère avec …

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Tourte des Pyrénées [pour prolonger les vacances]

Les vacances sont finies, mais pour prolonger le bonheur de ces moments en famille, pourquoi ne pas tester cette Tourte des Pyrénées ?

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Pain pita [le pain plat qui accompagne ton houmous]

La voilà la dernière recette de ce triptyque autour de la cuisine libanaise, j’ai nommé le pain pita.

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