Cuisine de tous les jours & bonne humeur
![Le pot-au-feu [le grand classique des repas en famille]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/02/Mise-en-avant-Pot-au-feu.jpg)
A l’origine, j’avais imaginé te parler croissants aujourd’hui. Et puis, et puis, il se trouve qu’à la sortie du four ils étaient incroyablement moches, mouahaha. Qu’à cela ne tienne, j’avais prévu de faire le pot-au-feu du dimanche midi. On révise donc nos classiques aujourd’hui …
![Pommes de terres Hasselback [pdt rôties à la suédoise]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/02/Mise-en-avant-pommes-de-terre-hasselback.jpg)
Cette recette de Pommes de terres Hasselback, ça faisait un moment qu’elle me donnait envie. Hier j’ai retroussé mes manches pour enfin la tester.
![Nuggets de poulet maison [vraiment trop bons]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2020/01/Mise-en-avant-Nuggets-poulet.jpg)
Allez, on va se calmer sur les douceurs et repartir sur de bonnes bases avec ces Nuggets de poulet maison.
Je profite de ces fêtes de fin d’année pour revoir certains classiques comme ce Risotto aux morilles.
Allez, cette semaine je te parle encore petits plats d’automne, avant d’attaquer 2-3 idées pour Noël. Et quoi de mieux que ces Lasagnes au potimarron et gorgonzola pour clôturer cette saison automnale ?
Tu avais adoré les lumaconis farcis, me revoilà cette semaine avec une recette de Conchiglionis farcis au lièvre façon pulled pork.
Je ne savais pas trop quel nom lui donner. Finalement j’ai opté pour Chausson au brocoli et fromage de chèvre.
Bon, aujourd’hui on va parler gibier, on va parler colvert. Parce que les pasteis de nata c’est bien bon, mais on ne peut pas se nourrir que de ça ! Je te propose de sortir des sentiers battus avec ces Yakitoris de colvert.
Bon bah nous y voilà. Impossible d’échapper au temps qui file à vitesse grand V : demain c’est la rentrée des classes. Ça méritait bien un petit plat réconfortant avant de repartir dans le train-train quotidien. Donc ce soir, zou, ça sera Frites au four …
C’est souvent que je te dis que certaines recettes ne sont pas censées se retrouver ici. C’est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta.