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Aubergines à la parmigiana [le classique italien si bon !]

Bon les gars, ça paraît pas comme ça mais on entre direct dans l’automne cette semaine. Et vu les températures annoncées, quoi de mieux qu’un petit gratin comme des Aubergines à la parmigiana par exemple !

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Focaccia aux figues [gourmandise assurée]

Cette focaccia aux figues est LA belle découverte de ces derniers jours, je dirais même un incontournable pour les weekends de septembre !

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Tatin d’aubergines [ça y est, c’est l’été]

Ok, allumer son four ces derniers jours n’est pas la meilleure idée du moment, mouahaha ! Mais faut bien se nourrir, donc que dirais-tu d’une tatin d’aubergines ?

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Cake à l’ail des ours et fromage de chèvre

Il était temps ! Un peu plus et je n’aurais pas pu te proposer ce Cake à l’ail des ours et fromage de chèvre.

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Cookies salés [aux fanes de radis et olives noires]

Encore du vert ! ça doit être l’effet printemps ^^ Aujourd’hui je te parle de Cookies salés aux fanes de radis et olives noires.

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Galettes épinards et maïs

Hier j’étais devant mon frigo à me gratter la tête. Non pas parce que j’avais des poux hein, mais parce que je cherchais quoi faire à manger. Et puis j’ai vu les épinards, c’est comme ça que j’ai voulu tester ces Galettes épinards et maïs.

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Pizza au potimarron [pour changer un peu]

Ça fait longtemps qu’on n’avait pas parlé pizza par ici ! Aujourd’hui ce sera Pizza au potimarron mesdames, messieurs :)

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Mac and cheese [le gratin de pâtes incontournable]

Certaines recettes sont incontournables car elles te rappellent tout de suite tes moments d’insouciance étant enfant. Ce Mac and cheese en est l’exemple parfait.

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Gaufres de pommes de terre [bien croustillantes]

J’avais prévu de te parler brioche aujourd’hui. Et puis j’ai changé d’avis, à la place ça sera Gaufres de pommes de terre ma biche !

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Cassoulet [qui réchauffe par ce temps tout gris]

Depuis un bout de temps, j’aime lancer un Cassoulet le dimanche matin. La semaine dernière, je me suis dit qu’il était temps de t’en parler.

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