Étiquette : PDT

Pommes de terres Hasselback [pdt rôties à la suédoise]

Pommes de terres Hasselback [pdt rôties à la suédoise]

Cette recette de Pommes de terres Hasselback, ça faisait un moment qu’elle me donnait envie. Hier j’ai retroussé mes manches pour enfin la tester.

Fondant d’Arly rôti au miel et romarin

Fondant d’Arly rôti au miel et romarin

Comment ça j’y vais un peu fort ? Moi ce rafraichissement des températures m’a mis tout de suite dans l’ambiance « comfort food ». Donc aujourd’hui je te propose un truc tout simple mais ô combien irrésistible, du Fondant d’Arly rôti au miel et romarin.

Frites au four à la feta

Frites au four à la feta

Bon bah nous y voilà. Impossible d’échapper au temps qui file à vitesse grand V : demain c’est la rentrée des classes. Ça méritait bien un petit plat réconfortant avant de repartir dans le train-train quotidien. Donc ce soir, zou, ça sera Frites au four 

Gnocchis de patates douces, parmesan et speck

Gnocchis de patates douces, parmesan et speck

Aujourd’hui je reviens avec une recette qui envoie du bois. Le genre de recette irrésistible : des gnocchis de patates douces, parmesan et speck.

Purée de patates douces au foie gras

Purée de patates douces au foie gras

Peut-être que tu es fin prêt. Peut-être aussi que c’est la panique parce que tu ne sais pas comment accompagner ton magret de canard farci. Dans les 2 cas, voici une recette ultra simple mais tellement bonne : une Purée de patates douces au foie 

La tartiflette {au reblochon}

La tartiflette {au reblochon}

Il fait froid, il fait gris. Je sais pas si tu as remarqué, mais les températures influencent vachement mon assiette. J’étais partie pour te parler bugnes aujourd’hui (croyant que mardi-gras était après-demain), et puis non, je vais te parler d’une recette qui réchauffe les cœurs 

Le gratin Dauphinois, facile et trop bon

Le gratin Dauphinois, facile et trop bon

Comment parler de fêtes de fin d’années, de Noël et de son repas sans penser à son accompagnement ? S’il y a un plat pour moi qui est définitivement associé aux fêtes de fin d’année c’est bien le Gratin Dauphinois.

Gratin de gnocchis aux cèpes [homemade]

Gratin de gnocchis aux cèpes [homemade]

Ça fait un moment que je voulais te parler d’une récente découverte dans notre cuisine : les gnocchis maison. Après les avoir dégustés simplement avec une sauce tomate, j’ai voulu tester un gratin de gnocchis aux cèpes, aux accents plus festifs.

Soupe de patates douces [curry-coco]

Soupe de patates douces [curry-coco]

Je ne sais pas si c’est à cause du temps ou si le soir j’aime avoir un bol bien chaud au creux des mains, mais en ce moment, je suis une grande fan de soupes. Pour faire avaler ce breuvage à M. Rabat-Joie, je me 

Les pommes de terre farcies [oh oui]

Les pommes de terre farcies [oh oui]

En voilà une recette de l’enfance, les pommes de terre farcies. Il faut bien noter que si tu es Ardéchois, la pomme de terre tu aimeras ! Et c’est bien pour ça que je fais un gros bisou à ma grand-mère qui va apprécier cette