Étiquette : BASILIC

La panzanella, la salade toscane rafraichissante

La panzanella, la salade toscane rafraichissante

Je crois qu’il était temps de se mettre à l’heure estivale. Aujourd’hui, je vais te parler d’une salade qu’on a adoré : la panzanella.

Pesto de basilic aux amandes

Pesto de basilic aux amandes

En arrivant à Lyon, j’ai profité de nos très grands balcons pour semer 2-3 bricoles dont du basilic. J’aurais bien poussé plus loin les plantations mais ce n’était plus le bon moment. Ce qui est sûr c’est que j’ai fait preuve de générosité quand j’ai 

Cannelés aux tomates séchées, parmesan et basilic

Cannelés aux tomates séchées, parmesan et basilic

L’été est propice aux repas entre amis, improvisés ou non, avec une profusion de belles choses à se mettre sous la dent. En principe, on essaie d’apporter notre pierre à l’édifice en amenant le dessert ou l’apéro. Hier on a jeté notre dévolu sur les 

Sauce tomates au basilic -mettre du soleil en pot-

Sauce tomates au basilic -mettre du soleil en pot-

La saison des fruits et légumes bat son plein, tout est bien mûr et goûteux ! Et on aimerait que ça dure encore longtemps. Seulement voilà, l’automne se fait -presque- déjà sentir et pour garder un peu de soleil quoi de mieux que de faire