Pause estivale …
Le temps des vacances a sonné ! Je vais vous délaisser pendant une quinzaine de jours pour revenir plus en forme que jamais, avec plein de projets sur lesquels je suis en train de plancher ;) Je vais faire un petit tour du côté de …
Nouveaux articles
Scones aux figues et aux cranberries
Ça y est, c’est l’heure du goûter ! En feuilletant ma bible pâtissière : Pâtisserie ! de Christophe Felder, une recette m’a attirée l’œil (alors que ça fait des dizaines de fois que je le feuillette !), les scones aux figues et aux griottes. Les …
![Focaccia au bacon [comme un air de vacances]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2011/08/focaccia3.jpg)
Focaccia au bacon [comme un air de vacances]
Aujourd’hui je reviens avec une recette qui sent bon les vacances, une recette de focaccia aux bacon !
Petites et grandes révélations …
Au fil de mes lectures sur la toile, je suis tombée sur une récompense que m’a attribuée Anouk : l’award du Kreativ Blogger. Bien qu’ayant déjà relayée ce genre d’initiative (ICI ou encore LA), je me prête à nouveau à ce jeu car c’est toujours …
Filet de truite saumonée et purée d’artichauts – tout simplement –
Ce soir, je vous propose une recette toute simple, qu’on a dégusté avant-hier soir : des filets de truite cuits à l’unilatéral accompagnés de purée d’artichauts. Rien de bien difficile en soi, mais l’ensemble était très harmonieux (à mon goût), et pour un repas vite …
Gâteau aux prunes rouges et chocolat blanc
Allez, je m’abstiendrais de faire encore un commentaire sur ce temps digne d’un mois d’octobre ^^ Pour trouver de la couleur, je me tourne vers les étals de fruits, et ça y est, les premières prunes rouges ont pointé le bout de leur nez. J’avais …
J’ai testé : les barres Soyjoy [produit offert]
Hier, j’ai reçu dans ma BAL la petite curiosité du moment : les barres au soja Soyjoy. Suite à un petit jeu organisé par Dorian sur son blog et à mon ultra rapidité (^^), j’ai gagné le droit de goûter à ces barres énergétiques importés …
Tarte à la confiture de fraises
Que faire d’un pot de confitures de fraises quand la dite confiture n’est pas ultra écrasée comme ce qu’a toujours fait sa maman ? Moi, pénible ??! Non, j’aime la confiture de fraises bien homogène, sans gros morceaux d’un côté de ma tartine, et sans …
Brownies au chocolat
Cela devait bien faire 5 ans que je n’avais pas mangé de brownies au chocolat ! Et pourtant, qu’est-ce que j’aime ça. Accompagné d’une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise, c’est LE dessert qui plait à tous les coups.
Le cas du cheesecake …
Cas épineux que celui du cheesecake. En effet, depuis quelques mois, je suis tentée de déguster ce gâteau typiquement américain. Mais quel est le problème alors ?? J’y viens, j’y viens ! Le problème c’est qu’il y a quelques années de ça, on avait essayé …