Nouveaux articles

« Bienvenue chez vous » …

« Bienvenue chez vous » …

Ça y est, après vous en avoir parlé, ils l’ont fait ! La vidéo tournée cet été est en ligne depuis ce matin. Alors, le but c’est quand même d’être en tête de course ce qui risque de s’avérer compliqué vu que Mercotte a déjà 

Tarte framboises-citron

Tarte framboises-citron

Je reviens aujourd’hui avec une recette très gourmande de tarte framboises-citron. Une belle façon de déguster les dernières framboises de la saison.

Dossier « Les Bentos du midi » sur Cuisine AZ

Dossier « Les Bentos du midi » sur Cuisine AZ

Je vous en avais parlé ICI, cet été j’ai travaillé avec Edith du site de cuisine Cuisine AZ. Une collaboration hyper sympathique qui a donné naissance à un dossier en ligne depuis aujourd’hui : Les Bentos du midi ! Je vous laisse découvrir ma vision 

Le cas de la courge Spaghetti …

Le cas de la courge Spaghetti …

S’il y a un légume que je me suis empressée de demander à mes parents de semer en début d’année, c’est la courge spaghetti. J’avais fait sa connaissance en fin d’année dernière et j’avais trouvé que pour une courge, elle ramenait drôlement sa fraise. Parce 

Confiture poires-vanille

Confiture poires-vanille

En ce moment je suis en mode fourmi : je prépare des stocks pour l’hiver ! Après la confiture de pêches et celle de châtaignes, je me suis lancée dans la confiture poires-vanille.

Maquereaux snackés à la plancha

Maquereaux snackés à la plancha

Ce n’est pas vraiment une recette que je vous présente ici, mais plutôt un coup de cœur que j’ai eu cet été : la découverte des maquereaux juste cuits à la plancha. Un vrai délice et un vrai parfum d’été en ce jour bien gris 

Tartelettes ricotta-groseilles

Tartelettes ricotta-groseilles

S’il y a une chose que j’apprécie tout particulièrement dans l’été, c’est la cueillette des fruits. C’est décidé, quand on aura une maison (avec suffisamment de terrain ;) ), il faudra qu’on plante des arbres fruitiers et autres buissons ! En attendant, pour avoir des 

Tomates-Mozzarella revisité

Tomates-Mozzarella revisité

La saison des tomates bat son plein dans le jardin de mes parents ! De vraies bonnes tomates avec un goût exceptionnel qu’on apprécie encore plus sur la plante. Alors bien sûr, il y a mille façon de manger la tomate, crue ou cuite. Mais 

Quelques actualités

Quelques actualités

Avant de repartir dans la publication de recettes, je voulais vous faire part de quelques projets qui me tenaient à cœur pour cette rentrée 2011 … J’ai travaillé cet été en collaboration avec le site Cuisine AZ, le résultat ICI ! L’idée, c’était de tester 

Vacances, vacances … [Région Bordelaise]

Vacances, vacances … [Région Bordelaise]

Me revoilà après deux semaines et demi sans aucun article sur mon blog : les vraies vacances ! Côté boulot, la reprise c’est lundi et croyez-moi, je ne suis pas pressée d’y retourner ^^ Cette perspective mise à part, nos vacances ont été vraiment chouettes