Tarte framboises-citron
Je reviens aujourd’hui avec une recette très gourmande de tarte framboises-citron. Une belle façon de déguster les dernières framboises de la saison.
Nouveaux articles
Dossier « Les Bentos du midi » sur Cuisine AZ
Je vous en avais parlé ICI, cet été j’ai travaillé avec Edith du site de cuisine Cuisine AZ. Une collaboration hyper sympathique qui a donné naissance à un dossier en ligne depuis aujourd’hui : Les Bentos du midi ! Je vous laisse découvrir ma vision …
Le cas de la courge Spaghetti …
S’il y a un légume que je me suis empressée de demander à mes parents de semer en début d’année, c’est la courge spaghetti. J’avais fait sa connaissance en fin d’année dernière et j’avais trouvé que pour une courge, elle ramenait drôlement sa fraise. Parce …
Confiture poires-vanille
En ce moment je suis en mode fourmi : je prépare des stocks pour l’hiver ! Après la confiture de pêches et celle de châtaignes, je me suis lancée dans la confiture poires-vanille.
Maquereaux snackés à la plancha
Ce n’est pas vraiment une recette que je vous présente ici, mais plutôt un coup de cœur que j’ai eu cet été : la découverte des maquereaux juste cuits à la plancha. Un vrai délice et un vrai parfum d’été en ce jour bien gris …
Tartelettes ricotta-groseilles
S’il y a une chose que j’apprécie tout particulièrement dans l’été, c’est la cueillette des fruits. C’est décidé, quand on aura une maison (avec suffisamment de terrain ;) ), il faudra qu’on plante des arbres fruitiers et autres buissons ! En attendant, pour avoir des …
Tomates-Mozzarella revisité
La saison des tomates bat son plein dans le jardin de mes parents ! De vraies bonnes tomates avec un goût exceptionnel qu’on apprécie encore plus sur la plante. Alors bien sûr, il y a mille façon de manger la tomate, crue ou cuite. Mais …
Quelques actualités
Avant de repartir dans la publication de recettes, je voulais vous faire part de quelques projets qui me tenaient à cœur pour cette rentrée 2011 … J’ai travaillé cet été en collaboration avec le site Cuisine AZ, le résultat ICI ! L’idée, c’était de tester …
![Vacances, vacances … [Région Bordelaise]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2011/08/Vacances-2011-_-5.jpg)
Vacances, vacances … [Région Bordelaise]
Me revoilà après deux semaines et demi sans aucun article sur mon blog : les vraies vacances ! Côté boulot, la reprise c’est lundi et croyez-moi, je ne suis pas pressée d’y retourner ^^ Cette perspective mise à part, nos vacances ont été vraiment chouettes …
Pause estivale …
Le temps des vacances a sonné ! Je vais vous délaisser pendant une quinzaine de jours pour revenir plus en forme que jamais, avec plein de projets sur lesquels je suis en train de plancher ;) Je vais faire un petit tour du côté de …