Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Je vous en avais parlé ICI, cet été j’ai travaillé avec Edith du site de cuisine Cuisine AZ. Une collaboration hyper sympathique qui a donné naissance à un dossier en ligne depuis aujourd’hui : Les Bentos du midi ! Je vous laisse découvrir ma vision …
S’il y a un légume que je me suis empressée de demander à mes parents de semer en début d’année, c’est la courge spaghetti. J’avais fait sa connaissance en fin d’année dernière et j’avais trouvé que pour une courge, elle ramenait drôlement sa fraise. Parce …
En ce moment je suis en mode fourmi : je prépare des stocks pour l’hiver ! Après la confiture de pêches et celle de châtaignes, je me suis lancée dans la confiture poires-vanille.
Ce n’est pas vraiment une recette que je vous présente ici, mais plutôt un coup de cœur que j’ai eu cet été : la découverte des maquereaux juste cuits à la plancha. Un vrai délice et un vrai parfum d’été en ce jour bien gris …
S’il y a une chose que j’apprécie tout particulièrement dans l’été, c’est la cueillette des fruits. C’est décidé, quand on aura une maison (avec suffisamment de terrain ;) ), il faudra qu’on plante des arbres fruitiers et autres buissons ! En attendant, pour avoir des …
La saison des tomates bat son plein dans le jardin de mes parents ! De vraies bonnes tomates avec un goût exceptionnel qu’on apprécie encore plus sur la plante. Alors bien sûr, il y a mille façon de manger la tomate, crue ou cuite. Mais …
Avant de repartir dans la publication de recettes, je voulais vous faire part de quelques projets qui me tenaient à cœur pour cette rentrée 2011 … J’ai travaillé cet été en collaboration avec le site Cuisine AZ, le résultat ICI ! L’idée, c’était de tester …
![Vacances, vacances … [Région Bordelaise]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2011/08/Vacances-2011-_-5.jpg)
Me revoilà après deux semaines et demi sans aucun article sur mon blog : les vraies vacances ! Côté boulot, la reprise c’est lundi et croyez-moi, je ne suis pas pressée d’y retourner ^^ Cette perspective mise à part, nos vacances ont été vraiment chouettes …
Le temps des vacances a sonné ! Je vais vous délaisser pendant une quinzaine de jours pour revenir plus en forme que jamais, avec plein de projets sur lesquels je suis en train de plancher ;) Je vais faire un petit tour du côté de …
Ça y est, c’est l’heure du goûter ! En feuilletant ma bible pâtissière : Pâtisserie ! de Christophe Felder, une recette m’a attirée l’œil (alors que ça fait des dizaines de fois que je le feuillette !), les scones aux figues et aux griottes. Les …