Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Après le croque-monsieur aux épinards, je continue sur ma lancée « le pain dans tous ses états » ! Enfin, tous ses états, c’est un bien grand mot, mais disons que celui-ci apporte de la couleur dans l’assiette et change du traditionnel pain blanc. Il n’y a …
En huit ans de blog – l’anniversaire est pour le mois prochain!-, on n’a jamais discuté croque-monsieur. Et pourtant, durant cette presque décennie, des croque-monsieur on en a fait. Pas aussi souvent que ce qu’aimerait M. Rabat-Joie, mais en gros une fois par an l’envie …
![Recettes automnales [quelques idées faciles et gourmandes]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2013/10/roti-chataignes-8.jpg)
Vive l’automne, oui car c’est de loin ma saison préférée ! Avec lui, des envies de cocooning et de réconfort pour se réchauffer lors de journées bien grises.
Cette recette je l’avais imaginé pour le concours organisé par Relais & Desserts qui avait pour thème « la tarte au citron ». Les températures étant toujours au beau fixe pour ce milieu de mois de septembre, ces esquimaux devraient encore trouver des amateurs(trices).
Je comptais sur un léger rafraichissement du temps pour te parler de ma soupe de courgettes. C’est raté, l’été continue sur sa lancée et le soleil n’en finit plus de darder ses rayons. Si tu ne sais pas lire entre les lignes, la chaleur et …
J’avais pas prévu de te parler smoothie aujourd’hui, mais plutôt de ma dernière découverte en matière de soupe. Vu la température qu’affiche mon thermomètre à cette minute où j’écris, j’ai pensé que cette recette de smoothie pêche-abricots et graines de chia serait plus adaptée !
![Carottes [nouvelles] rôties au parmesan](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2016/08/Carottes-roties-au-parmesan-.jpg)
Depuis quelques jours, je tournais en rond dans ma cuisine, en mode : jsais pas quoi faire à manger ! Et puis j’ai fait une virée chez mes parents et dans leur jardin : ô Graal ! On a beau essayer de faire pousser …
Après les abricots, cette fois-ci on passe aux pêches. Elles sont incontournables chez nous, d’autant plus que mini-Châtaigne s’en délecte au goûter. Qu’elles soient blanches ou jaunes, que ce soient des nectarines ou des brugnons, c’est un fruit que j’apprécie car il est gorgé de …
Si tu lances la recherche « aubergine » sur le blog, tu te rendras vite compte que les réponses ne se bousculent pas. Il est des légumes que tu affectionnes moins, tel était le cas pour la fameuse aubergine. Cette année, va savoir pourquoi, ce fut un …
Ce matin je me suis levée en me disant que j’allais faire un crumbcake aux abricots. Je ne me souvenais plus exactement à quoi ça ressemblait mais l’idée du crumble avec l’acidulé des abricots c’était l’évidence de la journé.