Focaccia aux olives et à la feta

Focaccia aux olives et à la feta

Ça commence à sentir bigrement les vacances tu trouves pas ? Et quoi de mieux qu’une Focaccia aux olives et à la feta pour profiter de cette période estivale ?

La panzanella, la salade toscane rafraichissante

La panzanella, la salade toscane rafraichissante

Je crois qu’il était temps de se mettre à l’heure estivale. Aujourd’hui, je vais te parler d’une salade qu’on a adoré : la panzanella.

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

Je profite de ces fêtes de fin d’année pour revoir certains classiques comme ce Risotto aux morilles.

Lumaconis farcis à la ricotta

Lumaconis farcis à la ricotta

C’est souvent que je te dis que certaines recettes ne sont pas censées se retrouver ici. C’est encore plus vrai pour ces Lumaconis farcis à la ricotta.

Pâtes fraiches aux épinards [homemade]

Pâtes fraiches aux épinards [homemade]

Mercredi, 10h00. Il me prend une envie de Pâtes fraiches aux épinards. Ça tombe bien, il n’y a pas de restes dans le frigo pour le déjeuner.

Pizzas aux petits pois et scamorza

Pizzas aux petits pois et scamorza

J’espère que tu aimes la verdure. Aujourd’hui cap sur les légumes de printemps avec ces Pizzas aux petits pois et scamorza.

Salade de pâtes au pesto et petits pois

Salade de pâtes au pesto et petits pois

Les vacances commencent à se profiler, même s’il faudra pour ma part attendre août avant de faire un break bien mérité. En attendant, le train-train se poursuit mais avec la fatigue je t’avoue que je suis moins motivée pour me lancer dans la préparation de 

Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta

Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta

Aujourd’hui je te propose une recette réalisée sur le pouce mais très gourmande : des Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta. Une belle façon de reprendre des forces avant d’affronter un après-midi de boulot !

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Les températures continuent sur leur lancée et la fraicheur est toujours de rigueur. Ce qui me convient plutôt bien d’ailleurs avec mon gros bidon ! C’est le temps idéal pour faire de bons ptits plats réconfortants comme ces lasagnes à la bolognaise.

Pizza Margherita à la polenta

Pizza Margherita à la polenta

Après un weekend caniculaire, tu vas pouvoir rallumer ton four et préparer autre chose que des salades accompagnées de gaspacho ! Pour coller à l’ambiance vacances, rien de tel qu’une pizza. Et puis c’est vraiment rare que quelqu’un te dise : « euh non merci, j’aime