Confiture fraises-rhubarbe

Confiture fraises-rhubarbe

  L’été et moi ça fait deux. Autant l’hiver, quand il fait froid tu peux t’habiller, te réchauffer au coin du feu. Autant l’été beh, une fois que t’es en sous-vêtements, à part rester ta journée sous la douche, t’as chaud . Comment ça les 

Citrons confits – au sel –

Citrons confits – au sel –

Cette semaine pas de douceur pour accueillir le weekend, mais une belle idée pour tes futures recettes ensoleillées.

Noisetta {la pâte à tartiner maison}

Noisetta {la pâte à tartiner maison}

Je t’avais prévenu en début de semaine : la gourmandise est au rendez-vous. Pour les plus observateurs, tu auras remarqué sur ma tranche de pogne une pâte à tartiner. Mais pas n’importe laquelle mon ami ! Une pâte à tartiner, oui, mais une pâte à 

✻ Confiture bananes-citron vert ✻

✻ Confiture bananes-citron vert ✻

De retour de notre voyage de la vie, j’avais plusieurs recettes en poche que je voulais tenter chez nous. Je t’avais proposé le pain coco, mais je n’avais toujours pas fait de confiture de bananes-citron vert. Et puis, voilà que la semaine dernière je m’achète 

Confiture de framboises

Confiture de framboises

J’aime toutes les confitures, c’est un fait. Mais je dois bien avouer que la confiture de framboises est de loin une de mes confitures préférées.

Confiture rhubarbe-vanille

Confiture rhubarbe-vanille

Ben ça y est, je crois que cette fois on y est ! Tu le sens pas toi cet air de vacances qui arrive avec les fortes chaleurs ?? Pas dit que ça dur, mais là on y est en plein dedans. Et puis aussi 

Confiture de lait maison ♥♥

Confiture de lait maison ♥♥

Bon, bah ça y est, le weekend est déjà fini. C’est moi ou deux jours c’est vraiment trop court ?? Ce fut un weekend trèèèès gourmand ! Pour preuve, cette recette ô combien régressivement bonne de confiture de lait maison. Gaffe aux caries par contre, 

♥ Pâte à tartiner ♥

♥ Pâte à tartiner ♥

Depuis notre retour de vacances (ouch, j’ai l’impression que ça fait plusieurs années lumière), nous avons dans la cuisine notre précieuse récolte de noisettes, sans trop savoir ce que j’allais en faire. Parce qu’en vrai les noisettes, c’est pas trop trop mon truc, mais avouer 

Confiture poires-vanille

Confiture poires-vanille

En ce moment je suis en mode fourmi : je prépare des stocks pour l’hiver ! Après la confiture de pêches et celle de châtaignes, je me suis lancée dans la confiture poires-vanille.

Lemon Curd [pour fondre de plaisir]

Lemon Curd [pour fondre de plaisir]

Encore du citron ! Bigre, il va me faire tourner en bourrique. Mais ce goût acidulé, adoucit par le sucre et le beurre, est en ce moment ma petite gourmandise ! Le lemon curd c’est la grande découverte de ces dernières semaines.