Étiquette : SOUPE

Soupe aux tomates et à la semoule

Soupe aux tomates et à la semoule

Cette Soupe aux tomates et à la semoule, ça fait belle lurette que je veux t’en parler.

Soupe de butternut aux pois chiches rôtis

Soupe de butternut aux pois chiches rôtis

A ce qu’il parait, nous serons tous sous la neige cette semaine. Je demande à voir. Mais faut-il attendre la neige pour déguster cette Soupe de butternut aux pois chiches rôtis ? Je ne crois pas non !

Soupe carottes-lentilles corail

Soupe carottes-lentilles corail

Parce qu’on ne peut décemment pas se nourrir uniquement de gâteaux, aujourd’hui je te propose une Soupe carottes-lentilles corail. De quoi apporter un peu de soleil et de chaleur en ce début de printemps.

Velouté de panais au foie gras

Velouté de panais au foie gras

Si tu as eu la curiosité de fouiller sur le blog, tu as pu te rendre compte que les recettes avec du foie gras se comptent sur les doigts de la main. Cette année, je rattrape le coup en te proposant deux recettes. Après la 

Soupe Potiron-Châtaignes

Soupe Potiron-Châtaignes

Je t’avais annoncé la couleur la semaine dernière, aujourd’hui ça parle encore châtaignes avec cette Soupe Potiron-Châtaignes. Un grand classique de l’automne auquel tu ne peux pas échapper !

Soupe à l’aubergine et aux tomates

Soupe à l’aubergine et aux tomates

Ça y est, l’automne est officiellement là. Même si ça fait 15 jours qu’on l’avait senti venir. Essayons de profiter encore des légumes de l’été avec cette Soupe à l’aubergine et aux tomates.

Soupe de patates douces [curry-coco]

Soupe de patates douces [curry-coco]

Je ne sais pas si c’est à cause du temps ou si le soir j’aime avoir un bol bien chaud au creux des mains, mais en ce moment, je suis une grande fan de soupes. Pour faire avaler ce breuvage à M. Rabat-Joie, je me 

Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]

Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]

Une recette qui est comme l’Homme : elle tombe à pic avec ces températures qui se sont bigrement rafraichies ! Je t’avoue que j’ai mis un temps infini avant de me lancer dans ce tourin à l’ail. Faut quand même remettre les choses en perspective, 

Nouilles soba en bouillon [tofu et omelette japonaise]

Nouilles soba en bouillon [tofu et omelette japonaise]

Je ne pouvais pas te parler de soba sans te proposer une recette, bien entendu. Les soirs où l’envie de cuisiner n’est pas là, nous, on opte le plus souvent pour des classiques japonais. Bol de riz japonais avec toute sorte d’accompagnement, ou encore de 

La soupe Tartiflette [poireaux-reblochon]

La soupe Tartiflette [poireaux-reblochon]

  Si t’es du genre optimiste, va bien falloir l’admettre : l’été s’en est définitivement allé, laissant place à un ciel majoritairement pluvieux. Qu’est-ce tu veux, c’est le jeu, faut dire aussi qu’on se rapproche de plus en plus de la fin d’année (quoi, déjà