LEGUMES

Crumble de potimarron et palet de chèvre frais

*Article réalisé en partenariat avec l’ANICAP* C’est l’automne, la saison des gratins en tous genres, et plus particulièrement des gratins de courges. Voici un de mes préférés : le crumble de potimarron et palet de chèvre frais.

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Tarte aux légumes d’été grillés et feta [easy and yummy^^]

Après la tarte panna cotta de la semaine dernière, je reviens aujourd’hui avec une tarte aux légumes d’été grillés et feta, une tarte salée donc.

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Chakchouka [ou Shakshouka] facile aux tomates, poivrons et œufs

Ayé, c’est la rentrée ! Tentons de la rendre colorée avec cette Chakchouka aux tomates, poivrons et œufs.

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Gaspacho {facile et rapide}

Ca y est, nous voilà toute fin juillet. Le fameux chassé-croisé des « juillettistes » et « aoutiens » fera surement la une des infos la semaine prochaine. Une chose est sûre, le gaspacho se mange aussi bien en juillet qu’en août ^^

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Chou-fleur entier rôti au four

Aujourd’hui on va parler chou. Pas des choux à la crème, non non. Mais bel et bien de chou-fleur, ce légume que certains ne peuvent pas encadrer. Aujourd’hui, on va parler Chou-fleur entier rôti au four.

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Tarte rustique aux panais, oignons rouges et parmesan

Cette semaine a été encore une fois bien chargée. Mais autant que possible, j’essaie de préparer à manger sans passer par la case « pâtes ». Comme avec cette Tarte rustique aux panais que j’ai fait jeudi.

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Le pot-au-feu [le grand classique des repas en famille]

A l’origine, j’avais imaginé te parler croissants aujourd’hui. Et puis, et puis, il se trouve qu’à la sortie du four ils étaient incroyablement moches, mouahaha. Qu’à cela ne tienne, j’avais prévu de faire le pot-au-feu du dimanche midi. On révise donc nos classiques aujourd’hui …

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