LEGUMES

Chou-fleur entier rôti au four

Aujourd’hui on va parler chou. Pas des choux à la crème, non non. Mais bel et bien de chou-fleur, ce légume que certains ne peuvent pas encadrer. Aujourd’hui, on va parler Chou-fleur entier rôti au four.

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Tarte rustique aux panais, oignons rouges et parmesan

Cette semaine a été encore une fois bien chargée. Mais autant que possible, j’essaie de préparer à manger sans passer par la case « pâtes ». Comme avec cette Tarte rustique aux panais que j’ai fait jeudi.

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Le pot-au-feu [le grand classique des repas en famille]

A l’origine, j’avais imaginé te parler croissants aujourd’hui. Et puis, et puis, il se trouve qu’à la sortie du four ils étaient incroyablement moches, mouahaha. Qu’à cela ne tienne, j’avais prévu de faire le pot-au-feu du dimanche midi. On révise donc nos classiques aujourd’hui …

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Pommes de terres Hasselback [pdt rôties à la suédoise]

Cette recette de Pommes de terres Hasselback, ça faisait un moment qu’elle me donnait envie. Hier j’ai retroussé mes manches pour enfin la tester.

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Lasagnes au potimarron et gorgonzola

Allez, cette semaine je te parle encore petits plats d’automne, avant d’attaquer 2-3 idées pour Noël. Et quoi de mieux que ces Lasagnes au potimarron et gorgonzola pour clôturer cette saison automnale ?

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Chausson au brocoli et fromage de chèvre

Je ne savais pas trop quel nom lui donner. Finalement j’ai opté pour Chausson au brocoli et fromage de chèvre.

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Frites au four à la feta

Bon bah nous y voilà. Impossible d’échapper au temps qui file à vitesse grand V : demain c’est la rentrée des classes. Ça méritait bien un petit plat réconfortant avant de repartir dans le train-train quotidien. Donc ce soir, zou, ça sera Frites au four …

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