Cuisine & bonne humeur
![Pasticciotto [les petits sablés italiens fourrés à la crème pâtissière]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/11/Pasticciotto-Mise-en-avant.jpg)
Pendant les vacances de la Toussaint, nous sommes partis à l’étranger, et pourtant pas très loin de chez nous : nous sommes allés en Italie. Nous avons ramené ces Pasticciotto (ou plutôt Pasticciotti) dans nos valises pour lesquels nous sommes tombés en pâmoison.
![Gâteau banane – noix de coco [ultra moelleux et anti-gaspi]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2024/05/gateau-banane-noix-de-coco-Mise-en-avant.jpg)
En ce jour férié, et plutôt gris, je te propose de faire un gâteau banane – noix de coco, pour accompagner ton thé cet après-midi :)
![Bûche tout chocolat [parce qu’il n’y a pas de Noël sans chocolat]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/12/buche-tout-chocolat-Mise-en-avant.jpg)
Passons aux choses sérieuses : le dessert ^^ Mais pas n’importe lequel : une bûche tout chocolat.
![Gâteau moelleux aux prunes [pour un goûter gourmand]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/09/Gateau-aux-prunes-Mise-en-avant.jpg)
Envie d’un gâteau pour bien terminer ton déjeuner dominical ? Je crois que j’ai ce qu’il te faut avec ce Gâteau moelleux aux prunes rouges.
![Gâteau à la semoule et aux cerises [au goût de l’enfance]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/06/Gateau-a-la-smeoule-Mise-en-avant.jpg)
Profitons de la saison des cerises et du fait que l’on soit dimanche pour tester un bon gâteau familial, j’ai nommé le Gâteau à la semoule et aux cerises.
![Moelleux citron coco [tous mignons]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/03/moelleux-citron-coco-Mise-en-avant.jpg)
Envie d’un petit goûter rapide ? Je crois que j’ai ce qu’il te faut avec ces Moelleux citron coco !
![Gâteau chocolat-châtaignes [parfait pour contrer le blues hivernal]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/01/Gateau-choco-chataignes-Mise-en-avant.jpg)
Le froid a fait son grand come-back, donc la meilleure façon d’y faire face c’est de déguster ce gâteau chocolat-châtaignes à côté de ton feu !
![Gâteau aux raisins [pour changer un peu]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/10/Gateau-aux-raisins-Mise-en-avant.jpg)
S’il y a bien quelque chose que je n’avais encore jamais testé, c’est de faire cuire du raisin. Je m’en vais donc rattraper cette bizarrerie avec ce Gâteau aux raisins !
![Cheesecake cookies au chocolat [complètement fou]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/09/Cheesecake-cookies-Mise-en-avant.jpg)
La semaine dernière je t’ai menti : je ne me suis pas contentée de croque-monsieur pour mon anniversaire. Non, non, non, j’ai enchainé avec ce dessert de folie, ce cheesecake cookies au chocolat.
Le lait concentré est pour beaucoup synonyme de l’enfance. Pour ma part, je ne me souviens pas en avoir mangé quand j’étais petite. Mais comme M. Rabat-Joie est un grand fan, j’ai toujours une boîte pour des envies de gâteau au lait concentré.