Cuisine & bonne humeur
Après les fraises, c’est le tout début des cerises. Et même si nous n’en sommes pas friands, il aurait été malpoli de les refuser, surtout que les premières font toujours envie. Aujourd’hui je te propose une gourmandise hybride : des gâteaux aux cerises qui devaient …
En ce début de période de saison des fraises, il est dur de résister à leur parfum sur les étals ! Je dis début, car pour moi, la pleine saison sera quand il y en aura un plein jardin, à ne plus savoir qu’en faire …
Voici enfin la recette tant attendue des ravioles au chocolat. Je l’ai proposé dans le cadre du reportage autour des ravioles qui sera diffusé dans 100% mag sur M6 (par contre, je n’ai toujours pas la date je suis impatiente !).
Il arrive parfois qu’on ait envie de simplicité et de gourmandise pour le goûter du dimanche après-midi. Parfaite illustration ici avec ce clafoutis aux pommes !
Le weekend est terminé, mais le soleil est revenu aujourd’hui. Avec un temps pluvieux comme hier, le goûter était le moment fort de la journée. Alors pour en profiter pleinement, je me suis lancée dans la réalisation d’un Flan pâtissier.
Ce weekend était un grand weekend de cuisine ! Des plats « traditionnels » de la cuisine française aux plats aux saveurs exotiques, nos papilles ont voyagé pendant ces deux derniers jours. J’envie tous ceux et celles qui sont en vacances et qui peuvent profiter de leur …
![Biscuits à la vanille [parfaits pour le goûter]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2011/02/biscuitvanille3.jpg)
Pour accompagner les œufs à la neige du début de semaine, je voulais quelque chose de croquant pour trancher avec toute cette douceur : j’ai nommé les biscuits à la vanille.
Pendant mon weekend « baby fooding », j’ai dû farfouiller dans mes bouquins de cuisine pour trouver mes repas. On ne se rend pas compte combien c’est compliqué de manger « liquide/écrasé » quand on a des dents. Heureusement qu’il existe de petites choses sympas comme ces crèmes au …
Une douceur pour finir la semaine. Je ne connaissais pas vraiment le tiramisu jusqu’à ce que la maman de M. Rabat-Joie fasse un tiramisu aux fruits rouges. Pour moi, le tiramisu c’était surtout associé au café, et il faut bien l’avouer, le café c’est bien …
Que faire avec des coings ? Tout naturellement on pense à la pâte de coings maison !