Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Je t’avais dit qu’il n’y aurait pas beaucoup de recettes sucrées par ici les mois prochains. Mais, je n’ai pas dit qu’il n’y en aurait plus ! Preuve en est : ces crèmes au chocolat au lait de soja qui adouciraient n’importe quel acariâtre …
Dimanche 4 janvier, jour de l’épiphanie, moi j’arrive avec une recette de … bûche chocolat-passion ! Mon esprit de contradiction peut être assez convaincant pour ne pas faire comme tout le monde ^^ Enfin c’est surtout l’histoire de la fameuse bûche que je te promettais …
Ce weekend, j’ai été prise d’une envie de madeleines au citron pour le goûter. En ce moment, dès que je fais des gâteaux individuels, c’est dans les moules à madeleines. La faute à mon nouveau four et sa merveilleuse chaleur tournante qui permet de cuire …
Restons dans un univers sucré pour finir cette semaine. Je ne te dirai jamais assez ô combien j’aime terminer mon repas par une note sucrée, même si c’est simplement un carreau de chocolat. Là j’ai fait plus fort : un Eton Mess aux fraises.
Je ne sais pas si je me lance dans un commentaire sur le temps qui s’est plus que rafraichit (ah je viens de le faire ?!). Toujours est-il que la période est propice aux desserts frais et légers, avec de beaux fruits achetés direct aux …
![Muffins à la rhubarbe [+ plein de trucs dedans]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/06/muffins-rhubarbe-0.jpg)
Mine de rien, nous avançons dans l’année (non mais sérieux, on est déjà mi-juin ?!), et certains produits que j’affectionne particulièrement reviennent dans ma cuisine. Le plus bel exemple , c’est la rhubarbe. Aujourd’hui, je te propose de goûter aux muffins à la rhubarbe.
Ce soir, pour fêter le weekend comme il se doit, je te propose une petite recette qui va encore plus te tirer le sourire, la recette des profiteroles aux marrons.
Dans la série « Rhubarbe », voici une petite nouveauté qui te plaira à coup sûr. Rien de bien compliqué, juste du montage et du temps de réfrigération pour cette charlotte pommes-rhubarbe.
T’as bien failli ne pas la voir cette recette … La semaine dernière, un de nos disques durs a crashé … Et bien sûr, c’était la seule fois où j’avais complètement vidé mes photos de mon appareil … Voyons le verre à moitié plein, même …
Aujourd’hui ma biche, c’est l’Épiphanie, et qui dit Épiphanie, dit galette ! Il y a deux ans, je te proposais deux versions de galette : une à la frangipane et l’autre aux marrons. L’année dernière, rien du tout (ouh la feignasse). Mais cette année je …