Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Restons dans un univers sucré pour finir cette semaine. Je ne te dirai jamais assez ô combien j’aime terminer mon repas par une note sucrée, même si c’est simplement un carreau de chocolat. Là j’ai fait plus fort : un Eton Mess aux fraises.
Cet été aura été très nature (tu comprendras mieux la semaine prochaine) : de belles cueillettes de fruits et légumes dans le jardin, malgré le manque de chaleur pour qu’ils soient en pleine forme. Du coup, je me suis transformée en fourmi qui amasse pour …
Je ne sais pas si je me lance dans un commentaire sur le temps qui s’est plus que rafraichit (ah je viens de le faire ?!). Toujours est-il que la période est propice aux desserts frais et légers, avec de beaux fruits achetés direct aux …
Si tu me suis un peu sur FB, tu as pu voir que dimanche dernier, c’était journée fraises. Nous avons profité d’être en terre Ardéchoise pour cueillir des fraises dans le jardin de mes parents. La gourmande que je suis à profiter de cette aubaine …
Je dois bien avouer qu’il y a quelque chose dont je ne pourrais pas me passer. Non, je ne pense pas à M. Rabat-Joie, mais bien au chocolat, mouahaha ! En ce moment, j’en mange pas mal, j’ai mes tablettes sous mon écran au boulot, …
![Gâteau au citron sans beurre [mais avec de la farine de maïs]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/04/gateau-citron-mais-0.jpg)
Bien, faut croire que j’ai largement prolongé mon weekend de trois jours . Oui, bon, c’est humain non ?! Surtout, qu’avec ces températures estivales, j’ai tendance à procrastiner pour profiter de mes soirées. Mais comme je suis sympa et que je pense à ton popotin …
Aujourd’hui je vais te faire voyager avant ce beau weekend de trois jours qui t’attend. Le mouhalabieh, ça fait un moment que j’en entends parler, mais jamais je n’avais planté ma cuillère dedans …
Une petite bombe pour Pâques qui approche : la recette de la tarte à la mousse au chocolat. L’avantage avec Pâques, c’est qu’avec Noël, on se sent obligés de manger du chocolat. Rien que pour ça, j’aime !
Ce soir, pour fêter le weekend comme il se doit, je te propose une petite recette qui va encore plus te tirer le sourire, la recette des profiteroles aux marrons.
Même si le temps commence à se stabiliser un peu, offrant plus de jours ensoleillés que pluvieux, il est de bon ton chez nous de préparer des plats et desserts aux saveurs estivales.