Cuisine & bonne humeur
Quel livre choisirais-tu si tu devais n’en conserver qu’un seul ? Pour moi sans hésitation, ce serait le livre de Béatrice « La Tartine Gourmande » (malgré tout l’amour que je porte à d’autres bouquins). Ce livre représente tout ce que j’aime : des recettes simples mais …
Qui n’aime pas les pâtes ? Sérieusement ? Il n’y en a pas beaucoup qui lèvent la main … Moi les pâtes j’aime ça, mais en principe avec modération ! Je m’explique : en manger deux jours de suite, c’est pas mon trip … Cela …
![Les Nems maison [on nem pas, on adore !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/03/nem-5.jpg)
Les nems maison, nous n’en sommes pas à notre premier tour de chauffe. J’aurais pu te proposer la recette depuis un moment, mais voilà, ça ne s’est jamais fait. Réparons donc cet oubli sur les classiques asiatiques !
Ce soir, pour fêter le weekend comme il se doit, je te propose une petite recette qui va encore plus te tirer le sourire, la recette des profiteroles aux marrons.
Ami viandard, cette recette est pour toi. Rares sont les fois où je te propose une recette avec un taux de protéines aussi élevé. Tu sais bien que la bidoche, ça n’est pas mon terrain de prédilection, culinairement et esthétiquement parlant. Et pourtant cette côte …
Cette balade je te l’ai faite faire je ne sais combien de fois : arpenter les jardins ou les châtaigneraies de mon « pays » … Aujourd’hui, il est temps que tu viennes découvrir cet univers par toi-même. Et oui, parce qu’après des mois de travail, le …
Même si le temps commence à se stabiliser un peu, offrant plus de jours ensoleillés que pluvieux, il est de bon ton chez nous de préparer des plats et desserts aux saveurs estivales.
Il était une fois, l’histoire de Guy le Mauve … Il menait une vie carrée, sans accro, une vie remplie d’instants sucrés. Par malchance, il n’avait qu’un seul défaut : il était mou …
![Paniers de retour du marché [Brocolis, Ricotta & Coppa]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/themes/kale/sample/images/thumb1.jpg)
Ça y est, il m’a eu … Le rhume, cet ennemi que tu tentes d’éviter tout l’hiver ^^ A défaut de cachetons, moi je mise tout sur mon assiette et mon mug :) Même si l’association du grog et de l’infusion thym-citron (à raison de …
Samedi dernier, c’était excursion entre architectes, à la découverte de Marseille ^^ Ça faisait un ptit moment qu’on en parlait de cette sortie (oui, parce qu’au boulot on a toujours plein d’idées pour faire des voyages !), et on s’était dit qu’en février, ça devrait …