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Boulettes de colin d’Alaska, carottes glacées à l’orange

Boulettes de colin d’Alaska, carottes glacées à l’orange

Me revoilà aujourd’hui avec une recette parfaite pour tes bambins (et même pour toi d’ailleurs). En ce moment, je rêve boulettes, je vie boulettes, je mange boulettes, qu’elles soient à la viande, poisson, ou pour transformer des restes de frigo. 

Milkshake fraises-banane

Milkshake fraises-banane

Bon ben ça y est, nous y voilà. Le congé mater’ démarre demain, et pour l’instant je percute pas trop. Étrange de se dire que c’est parti pour 4 mois de « vacances ». Enfin si on peut appeler ça comme ça. Mais surtout, je me demande 

One-Pan Pasta au chorizo [from Martha Stewart]

One-Pan Pasta au chorizo [from Martha Stewart]

Toujours à contre-courant des buzz de la blogo culinaire, je m’en viens aujourd’hui avec une découverte que j’ai fait la semaine dernière : le one-pan pasta au chorizo. D’une manière générale, je n’aime pas faire comme tout le monde, donc, quand une recette est « à 

Cake à la farine de sarrasin, raisins et amandes

Cake à la farine de sarrasin, raisins et amandes

Bon, j’ai bien l’impression que ça fait 15 jours que je ne suis pas passée par ici. Heureusement que ces weekends de 3 jours tombent à pic pour alimenter le blog. Faut dire aussi que j’ai jamais autant couru au boulot, tu ajoutes à ça 

Salade d’agrumes, crème à la cardamome verte

Salade d’agrumes, crème à la cardamome verte

Article sponsorisé La semaine dernière je te parlais des épices que j’avais pu glaner sur le site de l’Étal des épices. Pour la deuxième recette, j’ai découvert les saveurs de la cardamome, une petite nouvelle dans ma cuisine, avec cette recette de salade d’agrumes et 

Fleur de carottes au poivre long

Fleur de carottes au poivre long

Article sponsorisé Bon, a priori (et je dis bien a priori), tout s’est passé pour le mieux; le changement d’hébergeur s’est fait quasiment les doigts dans le nez. Donc, je vais enfin pouvoir te parler d’une chouette rencontre que j’ai faite : celle avec l’étal 

Muffins fraise-rhubarbe

Muffins fraise-rhubarbe

Ça faisait bien longtemps  que je n’avais pas autant pris le temps de cuisiner. Faut dire aussi qu’un weekend de quatre jours ça aide. Pour fêter ça, je te propose aujourd’hui une recette simple, gourmande et rapide à faire : des Muffins fraise-rhubarbe.

Mochis cranberries-framboises

Mochis cranberries-framboises

Dans le genre bizarre, je suis plutôt copine avec l’automne : j’aime les couleurs de la nature, le début du rafraichissement qui fait que tu commences à apprécier un chocolat chaud, la cueillette des champignons et des châtaignes. Cela dit, je crois qu’après l’automne, c’est 

Tempuras de sardines

Tempuras de sardines

Je continue dans ma lancée de recettes japonaises, et celle-ci bien que salée, devrait ravir ton homme autant que le mien ! Tout est une histoire de compromis dans le couple. Donc, après un moment à lui dire « euh non, la friture je crois pas », 

Pancakes japonais, faciles et moelleux

Pancakes japonais, faciles et moelleux

Attention les yeux, là y a du lourd. Le weekend dernier j’ai été prise d’un accès de cuisine japonaise (tu comprendras mieux avec les deux recettes qui suivront). J’ai commencé ma journée en jetant mon dévolu sur les fameux pancakes japonais, faciles et moelleux.