Cuisine & bonne humeur
![[Carnet de voyage] Milan et son exposition universelle](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2015/10/P1230889.jpg)
Voilà déjà quinze jours que j’ai repris le chemin du travail, laissant mini Châtaigne chez la nounou. Étape pas facile, pour moi j’entends, car pour elle ça n’a pas été un grand bouleversement (elle est parfaite jte dis que ça !). Pour adoucir cette rentrée, …
![Douceur mascarpone & coco [ou comment recycler les restes de ton frigo]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/themes/kale/sample/images/thumb2.jpg)
Tenir un blog de cuisine c’est sympa, mais pour ma part, je me retrouve très souvent avec un peu de tout entamé dans le frigo. Et s’il y a bien une chose que je n’aime c’est gaspiller. La plupart du temps, j’arrive à compiler le …
L’aubergine, toute une histoire chez nous … Légume du soleil, elle me tente chaque année, et chaque année je me retrouve face à elle en me demandant ce que je vais bien pouvoir en faire. C’est qu’aussi y a M. Rabat-Joie qui n’est pas in …
Qui dit rentrée, dit forcément goûter. Jsais pas pour toi, mais moi, même à 30 ans je continue de goûter, je n’y vois que des avantages. Ça te fait une pause, ça te permet de faire le plein d’énergie pour le reste de ta journée, …
![Conserves de pêches et nectarines [Enfermer du soleil dans un pot]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2015/09/Conserve-peches-0.jpg)
Tu peux bien prétendre le contraire, seulement voilà, même si le soleil est encore au rendez-vous, les températures sont bien plus fraiches (pour ma plus grande joie), annonçant les frimas de l’automne. Doublement quand tu vois pointer des courges sur le marché, la sonnette de …
Cette année, grâce au congé maternité, pas de pause vacances sur le blog. Cela dit, ça ne nous a pas empêché de faire une petite virée dans le sud-ouest, histoire de voir d’autres horizons. C’était pas un voyage de foufou comme l’année dernière, et pourtant …
Je t’avais prévenu, en ce moment je suis la reine du mixeur. Disons qu’en plus je profite des derniers jours de cet été 2015 (punaise, c’est passé à une allure), pour déguster une nouvelle version du gaspacho que j’avais tant apprécié lors de l’épisode caniculaire …
Celui-là, ça fait un moment que je lorgnais dessus. A chaque fois que je faisais un tour sur mon tableau sucré de Pinterest, je salivais. Il ne me manquait que l’occasion pour le réaliser. J’ai profité d’un petit repas avec quelques-unes de mes collègues pour …
![Sarrasin aux poivrons verts, olives noires et basilic [pour changer des pâtes et du riz]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/themes/kale/sample/images/thumb4.jpg)
Profitons d’un temps plus clément pour allumer nos plaques et enfin manger chaud ! Aujourd’hui, un plat qui sort un peu des sentiers battus puisqu’il est à base de sarrasin, pas à base de farine classique utilisée pour les galettes, nonon. Je te parle bien …
Étant donné que Mère Nature est décidée à bien nous faire suer cette année, je poursuis sur ma lancée de recettes rafraichissantes. Rien de bien exceptionnel, mais de quoi désaltérer ton gosier avec ce smoothie pastèque-citron-menthe.