Les pommes de terre farcies [oh oui]

Les pommes de terre farcies [oh oui]

En voilà une recette de l’enfance, les pommes de terre farcies. Il faut bien noter que si tu es Ardéchois, la pomme de terre tu aimeras ! Et c’est bien pour ça que je fais un gros bisou à ma grand-mère qui va apprécier cette 

Côte de veau façon bistrot

Côte de veau façon bistrot

Ami viandard, cette recette est pour toi. Rares sont les fois où je te propose une recette avec un taux de protéines aussi élevé. Tu sais bien que la bidoche, ça n’est pas mon terrain de prédilection, culinairement et esthétiquement parlant. Et pourtant cette côte 

Tajine d’Agneau aux citrons confits

Tajine d’Agneau aux citrons confits

Me revoilà avec mes citrons confits. Une promesse est une promesse ! Je t’avais dit que je te tenais au courant dès utilisation. Ben voilà, on y est  avec ce tajine d’agneau aux citrons confits.

Têtes de Lion [pour grogner de plaisir]

Têtes de Lion [pour grogner de plaisir]

Je sens que tu as envie de grogner toi … ! Bien, échauffe-toi, n’est pas Lion qui veut … Et ta crinière ? Est-elle suffisamment soyeuse pour mériter ces boulettes ??? Mmmm, je demande à voir …

Porc au caramel

Porc au caramel

Tu le connais désormais mon amour pour la cuisine asiatique, et pendant les vacances je me suis essayée à une recette que l’on trouve tout le temps dans les resto : le porc au caramel.

Lapin aux citrons confits

Lapin aux citrons confits

Soleil … tout le monde a ce mot à la bouche, moi la première (je radote comme une petite vielle d’un article à l’autre. C’est qu’on l’attend le bougre !). Jsais pas chez toi, mais chez moi il faisait plutôt -très- frais aujourd’hui. Envolées les 

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Je continue dans ma lancée lapinesque pour te présenter un plat parfait en cette saison : le lapin à la moutarde. Plus il fait froid, plus j’aime les plats qui ont mijoté sur le feu, servis dans une cocotte, où tu peux te resservir si 

Curry de boeuf

Curry de boeuf

Et ben voilà, c’est reparti pour une nouvelle semaine ^^ Mi-figue mi-raisin cette semaine, je te l’accorde (bah il fallait bien que je parle de ce temps changeant, un coup t’es tout mou tellement il fait chaud, un coup tu te gèles parce qu’il pleut 

☼ Poulet Satay ☼

☼ Poulet Satay ☼

Un peu d’exotisme aujourd’hui avec cette recette indonésienne : le poulet sauce satay. Si tu as un train de retard, la sauce satay, c’est cette sauce à base de cacahuète que l’on nappe sur des brochettes par exemple. Rien de compliqué, que du plaisir pour 

Agneau confit, fondue de poireaux

Agneau confit, fondue de poireaux

Article en partenariat avec Cuisine AZ et Knorr Comme tu t’en es peut-être déjà rendu compte, le weekend qui arrive, c’est Pâques (c’est moi, où le début de l’année est passé à une vitesse folle ??). Et quoi de plus normal que de manger de