Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Cela faisait très longtemps que je ne mettais pas autant régalée avec un plat (enfin, pas si longtemps, mais je « craque » plutôt sur des desserts). Et puis avec l’arrivée du nouveau Saveurs, j’ai tout de suite été attirée par deux/trois recettes dont une tourte aux …
Il y a certains plats qui sont mythiques, par contre, s’ils sont connus de tous, ils sont loin d’être glamour ! Sur le fil du rasoir j’ai proposé cette recette de blanquette de veau un peu plus pep’s qu’à l’accoutumé, pour le concours « Ma recette …
Ça y est, je l’ai fait ! Des mois que ce carrot cake me titille, me torture l’esprit, m’interroge. Cette après-midi, j’ai sauté le pas ! J’ai pris comme base une recette du magazine Saveurs, que j’ai modifié au grès de mes envies et des …
Qu’on se le dise, j’adore les choux ! Et en général, ils sont aimés de tout le monde, ce qui en fait le dessert idéal. Je me suis lancée dans une sorte de mini pièce-montée mais pas tout à fait avec pour unique but : …
Après la recette de la tarte framboises-citron, voici une deuxième recette inspirée des bouquins offerts pour mon anniversaire. Ah ! les nouveaux livres de cuisine, on a envie d’essayer plein de choses après les avoir feuilleter ! Ici, j’ai profité d’avoir des poires qui commençaient …
Je reviens aujourd’hui avec une recette très gourmande de tarte framboises-citron. Une belle façon de déguster les dernières framboises de la saison.
S’il y a un légume que je me suis empressée de demander à mes parents de semer en début d’année, c’est la courge spaghetti. J’avais fait sa connaissance en fin d’année dernière et j’avais trouvé que pour une courge, elle ramenait drôlement sa fraise. Parce …
En ce moment je suis en mode fourmi : je prépare des stocks pour l’hiver ! Après la confiture de pêches et celle de châtaignes, je me suis lancée dans la confiture poires-vanille.
Ce n’est pas vraiment une recette que je vous présente ici, mais plutôt un coup de cœur que j’ai eu cet été : la découverte des maquereaux juste cuits à la plancha. Un vrai délice et un vrai parfum d’été en ce jour bien gris …
S’il y a une chose que j’apprécie tout particulièrement dans l’été, c’est la cueillette des fruits. C’est décidé, quand on aura une maison (avec suffisamment de terrain ;) ), il faudra qu’on plante des arbres fruitiers et autres buissons ! En attendant, pour avoir des …