Les choses simples : l’oeuf à la coque et ses mouillettes au Comté
Un peu à l’instar des japonais qui savent apprécier l’éclosion des fleurs de cerisiers, j’ai décidé la semaine dernière de faire des œufs à la coque, histoire de retrouver les saveurs simples de l’enfance.



![Gaufres coco-choco [au lait de riz]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2016/02/Gaufres-choco-coco-0.jpg)




![Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2016/01/Tourin-a-lail-0.jpg)