Étiquette : RIZ

Arancinis, boulettes de riz italiennes

Arancinis, boulettes de riz italiennes

De temps en temps, je regarde les premières recettes du blog pour dénicher de bonnes idées. Ces arancinis en font clairement partie !

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

Je profite de ces fêtes de fin d’année pour revoir certains classiques comme ce Risotto aux morilles.

Riz au lait aux fraises [tout en douceur]

Riz au lait aux fraises [tout en douceur]

Bien trop heureuse de pouvoir remanger des fraises, je n’ai pas pu m’empêcher d’en prélever quelques unes dans la cagette achetée cette semaine pour faire ce Riz au lait aux fraises.

Riz complet au potimarron et parmesan

Riz complet au potimarron et parmesan

J’ai craqué, premier jour de l’automne et bam ! Tu as droit à une recette avec de la courge. Mais pas n’importe laquelle non plus, aujourd’hui ce sera Riz complet au potimarron et parmesan.

Makis et Sushis avocat-crevettes

Makis et Sushis avocat-crevettes

Article sponsorisé Plus de 8 ans à bloguer, à te décrire en long ô combien je suis une fan de la cuisine japonaise. Et pourtant, aucune recette de makis et sushis sur le blog. J’ai tellement pris soin à montrer que la cuisine japonaise ne 

Porridge de riz au lait de coco

Porridge de riz au lait de coco

Les températures ayant bien chuté, chez nous on essaie de sortir les ptits plats réconfortants et surtout qui réchauffent ton petit corps. Pour bien démarrer la journée, j’ai besoin d’un bol bien rassasiant et surtout bien chaud. Pour ça j’ai pas mieux trouvé que le 

Okayu ou bouillie de riz pour soigner ta gastro

Okayu ou bouillie de riz pour soigner ta gastro

Entre la fin et le début d’année, notre estomac a -peut-être- été trop rempli de mets fins et délicats. Foie gras, saumon, chocolats, et maintenant galette des rois, ça a été le festival des calories pour certains. Mais on a oublié une convive : la 

Têtes de Lion [pour grogner de plaisir]

Têtes de Lion [pour grogner de plaisir]

Je sens que tu as envie de grogner toi … ! Bien, échauffe-toi, n’est pas Lion qui veut … Et ta crinière ? Est-elle suffisamment soyeuse pour mériter ces boulettes ??? Mmmm, je demande à voir …

Riz au lait vanillé et groseilles

Riz au lait vanillé et groseilles

En pèlerinage dans mon Ardèche natale l’autre weekend, nous avons fait l’heureuse découverte d’un énorme tup’ dans un -des- congélateur(s) de mes parents. De belles groseilles cueillies en fin de récolte 2012. O joie, des fruits rouges ! Je ne me suis pas fait prier 

Chipirons sautés au piment d’Espelette

Chipirons sautés au piment d’Espelette

Galvanisé par son premier essai en cuisine (rappelle-toi), M. Rabat-Joie a tenu à te montrer une de ses spécialités : les chipirons sautés. Et en bon élève, il a pris soin cette fois-ci de mitrailler chaque étape de la recette (tu m’excuses, mais j’ai dû