Étiquette : POIREAUX

Vol au Vent [poireaux-coppa]

Vol au Vent [poireaux-coppa]

Je continue ma lancée de découvertes avec cette pâte feuilletée qui n’en finit pas de m’épater ^^ Cette fois-ci je passe à l’étape supérieure et je te propose un classique de la cuisine française : le vol au vent.

Gratin de crozets aux poireaux et Comté

Gratin de crozets aux poireaux et Comté

Voici une recette qui devrait en régaler plus d’un : le gratin de crozets aux poireaux. Une recette simple et complète pour un repas très gourmand.

Gratin de poireaux aux ravioles

Gratin de poireaux aux ravioles

La neige est revenue chez nous alors qu’hier il faisait un beau temps incroyable ! Par ces temps frais (pour ne pas dire froid !),  j’apprécie particulièrement les gratins qui ont pris le temps de gratiner tous seuls au four. Ils sont avec la soupe,