Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Peut-être que tu es fin prêt. Peut-être aussi que c’est la panique parce que tu ne sais pas comment accompagner ton magret de canard farci. Dans les 2 cas, voici une recette ultra simple mais tellement bonne : une Purée de patates douces au foie …
J’ai craqué, premier jour de l’automne et bam ! Tu as droit à une recette avec de la courge. Mais pas n’importe laquelle non plus, aujourd’hui ce sera Riz complet au potimarron et parmesan.
Parce qu’on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert, aujourd’hui je te propose un plat de Lentilles aux aubergines. Et puis aussi parce que la saison des aubergines va pas tarder à toucher à sa fin, donc mieux vaut en profiter maintenant.
Ça y est, je crois qu’on peut officiellement dire que l’été est en train de se faire la malle. Pour les jours tous gris, les jours de pluie, il n’y a qu’une seule solution : la Tarte aux courgettes et carottes.
Ça y est, l’heure des vacances a sonné ! Et qui dit vacances, dit pause en cuisine. Pour autant, avec cette recette de Salade de concombres, pois chiches et féta, tu devrais te faire plaisir sans allumer ton four !
Les vacances commencent à se profiler, même s’il faudra pour ma part attendre août avant de faire un break bien mérité. En attendant, le train-train se poursuit mais avec la fatigue je t’avoue que je suis moins motivée pour me lancer dans la préparation de …
La pizza, tout le monde aime ça non ? Je t’entends déjà derrière ton ordi, toi qui n’aime pas le fromage. Mais je pense que j’ai la solution pour te faire manger des pizzas sans avoir du fromage qui dégouline : la Pizza à la …
![Boulettes aux blettes [caillettes revisitées]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2018/05/Boulettes-aux-blettes-6.jpg)
Je vois déjà la tête de certains quand ils vont lire l’intitulé de la recette. Grimaces, hochements de tête, et autres grognements provoqués par un simple mot : « blettes ». Mais ne pars pas si vite, les Boulettes aux blettes c’est trop bon !
![Pesto à l’ail des ours maison [prêt en 5 minutes]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2018/04/Pesto-ail-des-ours-3.jpg)
Apparemment en ce moment je fonctionne pas mal à l’obsession ! Après une vague de recettes autour du fromage, puis celle autour des gâteaux et autres douceurs, me voilà dans une période pesto (c’est à ni rien comprendre !). Bref, aujourd’hui je te parle Pesto …
Aujourd’hui je te propose une recette réalisée sur le pouce mais très gourmande : des Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta. Une belle façon de reprendre des forces avant d’affronter un après-midi de boulot !