Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Aujourd’hui je te propose une recette réalisée sur le pouce mais très gourmande : des Orecchiettes au pesto d’olives vertes et ricotta. Une belle façon de reprendre des forces avant d’affronter un après-midi de boulot !
Parce qu’on ne peut décemment pas se nourrir uniquement de gâteaux, aujourd’hui je te propose une Soupe carottes-lentilles corail. De quoi apporter un peu de soleil et de chaleur en ce début de printemps.
Il fait froid, il fait gris. Je sais pas si tu as remarqué, mais les températures influencent vachement mon assiette. J’étais partie pour te parler bugnes aujourd’hui (croyant que mardi-gras était après-demain), et puis non, je vais te parler d’une recette qui réchauffe les cœurs …
L’autre jour en faisant -encore- du tri dans mes recettes, je me suis rendue compte qu’il y avait bien peu de recettes de pâtes sur le blog. La dernière remontant à l’année dernière avec la recette de pâtes aux épinards. Et pourtant, les pâtes tout …
Comment parler de fêtes de fin d’années, de Noël et de son repas sans penser à son accompagnement ? S’il y a un plat pour moi qui est définitivement associé aux fêtes de fin d’année c’est bien le Gratin Dauphinois.
Avant de nous lancer tête baissée dans les recettes de Noël, je voulais partager avec toi cette recette de Raviolis de cabillaud et son bouillon au thé.
Ami végétarien, aujourd’hui cette recette n’est pas pour toi. Je te conseille donc de faire un petit retour en arrière, là où la semaine dernière je te parlais de soupe potiron-châtaignes. Pour tous les autres, et parce que ça n’arrive pas si souvent, ce sera …
Aujourd’hui pas de recette (encore que…) mais une belle découverte dans ma cuisine que je voulais partager avec toi. La semaine dernière je me suis laissé guider par le panier Quitoque, pour une semaine 100% gourmande.
Je t’avais annoncé la couleur la semaine dernière, aujourd’hui ça parle encore châtaignes avec cette Soupe Potiron-Châtaignes. Un grand classique de l’automne auquel tu ne peux pas échapper !
Je remets le couvert aujourd’hui avec une recette autour de l’aubergine. La saison touche bel et bien à sa fin, et je compte bien en profiter jusqu’au bout avec cette recette couteau-suisse : les aubergines au tahin et à la grenade.