Papillote de saumon et risotto girly !
Je continue la présentation de mon repas d’anniversaire avec le plat de résistance et cette papillote de saumon.
Étiquette : PLAT
Risotto crémeux aux asperges vertes et filets de cabillaud au four
Lundi dernier, mon jour de cuisine créative, j’ai voulu faire quelque chose d’un peu plus raffiné qu’à l’accoutumé. Je cherchais surtout une recette différente des traditionnelles asperges/vinaigrette que M. Rabat-Joie n’affectionne pas particulièrement. Comme j’avais de superbes asperges vertes du jardin (merci papi !), je …
