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Okonomiyaki [la crêpe salée japonaise]

Ça te dit, on part au Japon aujourd’hui ? Normalement avec cette recette d’Okonomiyaki tu devrais te retrouver à Osaka dans quelques minutes !

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Œufs cocotte aux épinards [parfait pour le dimanche soir]

Le weekend est encore passé bien vite (surtout avec cette nuit qui tombe siii tôt), mais ce soir on dégaine le repas doudou par excellence avec ces œufs cocotte aux épinards.

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Chakchouka [ou Shakshouka] facile aux tomates, poivrons et œufs

Ayé, c’est la rentrée ! Tentons de la rendre colorée avec cette Chakchouka aux tomates, poivrons et œufs.

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Financiers tigrés au chocolat {irrésistibles}

Si tu es un minimum connecté, je suis sure et certaine que tu auras vu passer ces petits Financiers tigrés au chocolat sur internet. Une véritable gourmandise à dévorer tout au long de la journée.

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Tartelettes au chocolat meringuées

C’est l’histoire d’une recette qui ne se déroule pas comme tu l’avais imaginé. C’est l’histoire de ces tartelettes au chocolat meringuées.

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La quiche lorraine, au Cantal et lardons fumés

Est-il nécessaire de présenter la quiche lorraine ? S’il y a bien un plat indémodable qui réconcilie tout le monde, c’est bien celui-là. Délicieux souvenir d’enfance, la quiche lorraine fait partie des basiques de ma cuisine.

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Tartines à l’avocat, Comté et œuf mollet

Me voici de retour par ici avec une recette idéale pour poursuivre encore un peu les vacances : des tartines à l’avocat. Inutile de se lancer dans de grandes réalisations tout de suite, restons simples.

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Pain perdu au four aux abricots

Nous voici presque à la fin du mois de juillet. Et pourtant, hier on aurait juré être début octobre. Un temps pluvieux et froid, bref un temps parfait pour un pain perdu au four.

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Oeufs cocotte aux asperges

Cette recette, elle n’était pas censée atterrir ici. C’est en la faisant que je me suis dit pourquoi pas ? Des œufs cocotte aux asperges, c’est un moyen facile et rapide de déguster ce légume printanier.

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Tarte à la polenta et aux cèpes

Allez, les microbes ont presque disparu, on dit adieu à la bouillie de riz, et bonjour à cette tarte à la polenta et aux cèpes ! J’ai chipé cette recette sur un des beaux livres de Yotam Ottolenghi. Une idée qui change du quotidien et …

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