Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Après les tartines au saumon fumé, M. Rabat-Joie a eu droit pour son anniversaire à un trifle aux fraises revisité. J’ai appris pas plus tard que maintenant comment était fait le « vrai » trifle, ICI, et c’est assez éloigné de ce que j’ai fait !
Ben ça y est, je crois que cette fois on y est ! Tu le sens pas toi cet air de vacances qui arrive avec les fortes chaleurs ?? Pas dit que ça dur, mais là on y est en plein dedans. Et puis aussi …
Qui n’a jamais mangé de lunettes aux framboises étant enfant ? Vas-y, lève la main ! Non personne ? Et oui, c’est un fait, les lunettes sont à l’enfance ce que sont les poils au chat : une constante !
Me revoilà (enfin ! tu vas me dire) après une semaine mouvementée. Et pour calmer le jeu, je te propose une petite tarte au chocolat dont tu me diras des nouvelles … Elle devrait ravir tous les gourmands ^^ Je n’en avais jamais fait jusqu’à …
Moi, avec deux, trois ptits trucs, des pommes et de la rhubarbe, je fais une quiche Tarte pommes-rhubarbe !
Ola ! Pas si vite, je te vois venir toi : l’association citron-pavot c’est archi connu et reconnu. Tout le monde sait que c’est un mélange qui fonctionne super bien, et patati et patata. Oui, tu as raison, mais tu sais comme j’aime les cakes …
En ce moment c’est la course, je ne touche pas terre. Les cadeaux de Noël, les weekends où nous ne sommes pas chez nous, nos nombreux rendez-vous chez le banquier. Oui chez le banquier, car ça y est, nous allons devenir propriétaires ! Résultat : …
Je continue sur ma lancée chocolatée avec ces soufflés au chocolat. Ce dessert devrait redonner le sourire à tous les boudeurs. Si la gourmandise avait un visage, ce serait celui de ce soufflé au chocolat !
Ça y est, je l’ai fait ! Des mois que ce carrot cake me titille, me torture l’esprit, m’interroge. Cette après-midi, j’ai sauté le pas ! J’ai pris comme base une recette du magazine Saveurs, que j’ai modifié au grès de mes envies et des …
Je reviens aujourd’hui avec une recette très gourmande de tarte framboises-citron. Une belle façon de déguster les dernières framboises de la saison.