Étiquette : BISCUITS

Cookies au chocolat et aux amandes [from M. Ottolenghi]

Cookies au chocolat et aux amandes [from M. Ottolenghi]

Bon, la semaine dernière je t’avais dit que je repartais dans une série de recettes salées. Ça c’était avant que je m’achète une petite merveille de livre : « Sweet » de Yotam Ottolenghi (encore lui). Comme son nom l’indique, c’est un recueil de recettes sucrées toutes 

Biscuits au tahin pour un thé gourmand

Biscuits au tahin pour un thé gourmand

Toutes mes excuses, je ne t’ai pas préparé de recette spéciale St Valentin. Sisi, c’est dans 2 jours ! Surement parce que c’est une « fête » que l’on ne fête pas chez nous. Il y a bien eu des fleurs une année ou deux mais ce 

Nectarines au sirop de verveine + Biscuits vanillés

Nectarines au sirop de verveine + Biscuits vanillés

Je ne sais pas si je me lance dans un commentaire sur le temps qui s’est plus que rafraichit (ah je viens de le faire ?!). Toujours est-il que la période est propice aux desserts frais et légers, avec de beaux fruits achetés direct aux 

Biscuits au Babeurre [inspired by Martha Stewart]

Biscuits au Babeurre [inspired by Martha Stewart]

C’est bien de faire son beurre, mais le babeurre, on en fait quoi ma bonne dame ? Ben c’est vrai ça, parce que je t’avais bien précisé de le conserver. C’est là qu’interviennent ces biscuits au babeurre, enfin biscuits qui ressemblent plus à des scones 

★ Sapin de Noël en biscuits ★

★ Sapin de Noël en biscuits ★

Mon petit doigt me dit que tu es nombreux à avoir fait ton sapin ! Nous, chaque année, c’est quelques jours avant Noël seulement, avec – en général – un sapin coupé par mon grand-père. Cette année, je me lance dans un Sapin de Noël 

Lunettes aux framboises

Lunettes aux framboises

Qui n’a jamais mangé de lunettes aux framboises étant enfant ? Vas-y, lève la main ! Non personne ? Et oui, c’est un fait, les lunettes sont à l’enfance ce que sont les poils au chat : une constante !

Biscuits à la vanille

Biscuits à la vanille

Pour accompagner les œufs à la neige du début de semaine, je voulais quelque chose de croquant pour trancher avec toute cette douceur.