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Joyeux Anniversaire ^^

Joyeux Anniversaire ^^

Je n’allais pas oublier cette date ! Cela fait exactement deux ans que je tiens ce blog ! Que de chemin parcouru depuis … Et je suis très fière de voir ce qu’il est devenu petit à petit. Je ne sais pas à quoi il 

Friture d’éperlans

Friture d’éperlans

Il y a certains plats qui te rappellent l’enfance, comme avec cette petite friture d’éperlans. C’est une petite gourmandise que ma maman faisait, et on s’en réjouissait à chaque fois. Et justement, l’autre jour en parcourant l’étal du poissonnier, je suis tombée sur de petits 

Un weekend en Ardèche

Un weekend en Ardèche

Ce weekend, nous sommes rentrés chez mes parents. Nous en avons profité pour aller cueillir nos premières châtaignes de la saison, et cette année s’annonce particulièrement productive ! Les châtaigniers regorgent de bogues qui ne sont pas encore toutes tombées. Et pour celles qui sont 

Chutney de betterave rouge et carottes

Chutney de betterave rouge et carottes

Je crois que ça y est c’est l’automne ! Un ciel tout gris, des chaleurs en baisse et plus de légumes du « soleil » (genre tomates). Place aux légumes racines et autres choux … Dans mon panier  que j’ai rapporté de chez mes parents et grands-parents, 

Panna Cotta et groseilles

Panna Cotta et groseilles

Ça faisait un bout de temps déjà, que j’avais envie d’essayer de faire de la panna cotta.

Quand le peigne est trop fin, il arrache les cheveux

Quand le peigne est trop fin, il arrache les cheveux

… ça lui aura pris exactement 6 mois pour avoir les cheveux aussi longs ^^ Certains n’aiment pas aller chez le dentiste, M. Rabat-Joie, lui, c’est chez le coiffeur ! Le titre de ce post est un proverbe chinois :)

Douceur vanille

Douceur vanille

Après vous avoir présentée l’entrée et le plat de mon repas d’anniversaire, voici enfin, la dernière pièce du puzzle ! Au moment où je me suis dit que j’allais recevoir pour mon anniversaire, je me suis mis en tête de faire un dessert avec du 

Papillote de saumon et risotto girly !

Papillote de saumon et risotto girly !

Je continue la présentation de mon repas d’anniversaire avec le plat de résistance et cette papillote de saumon.

Mini Tatins de tomates cerises

Mini Tatins de tomates cerises

Et voilà la recette de mon entrée pour mon anniversaire ! Je l’avais testé quelques jours auparavant et la simplicité de cette entrée m’avait beaucoup plu ! Ingrédients : un rouleau de pâte feuilletée pur beurre – tomates cerises – moutarde – thym – sel 

Le 7 par Anne-Sophie PIC

Le 7 par Anne-Sophie PIC

Je vous en ai déjà parlé, dimanche c’était mon anniversaire. En plus de tous les magnifiques cadeaux que j’ai pu avoir, j’en ai eu un supplémentaire lundi midi : ma collègue m’a invité à manger au « bistrot » d’Anne-Sophie PIC ! L’établissement se trouve à Valence,