Cuisine & bonne humeur
Il y a environ deux mois, j’avais participé au concours lancé par Ema autour des tapas de Noël. J’avais proposé des toasts de pain d’épices au foie gras. J’ai été sélectionnéé avec cinq autres participants !!! Je compte désormais sur vous pour laisser un commentaire …
La dernière fois que nous sommes allés chez mes parents, j’ai eu « l’honneur » de faire le dessert :) Quand on est un peu plus nombreux, il faut trouver une recette qui puisse plaire à tout le monde en fonction des goûts de chacun. Et pour …
« Encore de la soupe ???!! » C’est sur cette merveilleuse maxime au son doucement familier, que j’ai réalisé ce velouté de panais.
![Truffes choco-coco [le classique de Noël]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2013/12/truffes.jpg)
Elles m’en ont fait voir ces truffes choco-coco ! Alors que sure de moi, je fonçais tête baissée une première fois dans la recette, je n’avais pas prévu que le chocolat ne durcisse pas o_O
Le mercredi tout est permis, c’est le jour des petits ! Et il n’y a pas que les petits qui aiment les brioches aux pralines roses.
La neige est revenue chez nous alors qu’hier il faisait un beau temps incroyable ! Par ces temps frais (pour ne pas dire froid !), j’apprécie particulièrement les gratins qui ont pris le temps de gratiner tous seuls au four. Ils sont avec la soupe, …
Pour le réveillon de cette nouvelle année, nous étions invités chez nos copains. Chacun devait apporter une partie du repas, et comme je suis rapide, j’ai pu choisir tout de suite : le dessert ! Et oui, il ne pouvait pas m’échapper celui-là ^^ Après …
Comme promis, voici ma recette de gaufres, faciles et rapides. Mais comment avons-nous pu vivre sans gaufrier ? Je me le demande ! Toujours est-il que désormais, nous mangeons des gaufres au goûter et au petit-déjeuner.
Ça faisait un bon bout de temps que j’avais dans mes placards des perles du Japon (ou tapioca). Je ne savais pas trop comment les utiliser, soupe ou dessert ? Et puis dans le dernier Elle à Table, il y a une recette à base …